観光農業のカリスマ 工藤順一
メモ
平成２３年２月２７日（日）於：由布市挾間町「はさま未来館」大ホールで、“地産地消・ブランド化シンポジウム２０１１とびだせ！由布の地域力”が開催されました。
由布市はそれぞれ独自の特色を持つ３地域が合併して生まれた市であるが、それぞれの地域の特色を互いに組み合わせて連携していくことが、今後の由布市の活性化のために重要なことである。
このようなことから、由布市の基幹産業である農業・商工・観光との連携により、地産地消の普及と定着化・特産品開発とブランド化を図るため、農業者や経済団体等で構成する推進協議会を昨年１０月に設立し進めているところである。
高齢化や後継者不足で農業生産力の低下が進み、また景気の低迷で地産地消も厳しい情勢であるが、今後において産業間の連携と市民との協働により地産地消・ブランド化を推進し、由布市の産業振興と地域活性化へつなげていくことを目的にシンポジウムが開催されました。
産業間の連携と市民との協働による地産地消のブランド化を目指す、記念すべきシンポジウムでの講演／講師としてお招きをいただき光栄に思います。
≪ 挨 拶 ≫
由布市長 : 首藤奉文さん
由布市議長 : 渕野けさ子さん
≪ 講 演 ≫
演題 『生き残れる観光農業と地域活性化と振興について』
■さくらんぼ観光農業の町として以前から名前は知られていた。寒河江市さくらんぼは３６５日の内、たった３０日の間だけ。年間通して観光農業を作りたいと、昭和５９年行政・農協・生産者が一体となって「寒河江市周年観光農業推進協議会」を設立。異業種との連携にいたるまでの歩み。
その事業展開、必要性・・・のポイントは！メリットは！
■観光農業には
≪ 体験 ＝ 体感 ≫ ≪ 感動 ＝ ドラマ ≫
↓
「 喜び 」「 笑い 」「 満足 」「 納得 」
↓
【 得した感覚 】
‖
【 顧 客 満 足 】
〔条件〕
�）槓� ��安全・安心 �Ｍ靴咾凌粥 ´さ╂甦供 �
�タ佑鼎�り（土づくり・樹作り・実づくり） �γ六挫肋叩塀椹砂楙叩�
〔地域おこしに必要なこと〕
◎感動のドラマ
◎スピードある決断と実行
◎リーダーの育成、人材を『人財』へ
〔観光農業の極意〕
〜 など９０分 〜
≪ パネルディスカッション ≫
『地産地消とブランド化の実現に向けて』
由布市の基幹産業である農業・商工・観光の３つの連携に取り組むことで、地産地消と特産品のブランド化を目指し、地域をより暮らしやすく住みやすい魅力的な場所にするために、みなさん一人ひとりのアイデアや協力でのシンポジウムで、これからの取り組みをそれぞれの産業に携わる担い手の方々と意見交換が行われ、由布市が目指すべき方向はどこなのか一緒に考え話し合いながら、取り組みの目的共有に向けて・・・
【コーディネーター】
大分大学 経済学部教授 松隈久昭氏
【パネリスト】
観光農業カリスマ 工藤順一さん
農業生産者代表 江藤国子さん
商工会代表 佐藤達矢さん
観光協会代表 桑野和泉さん
旅館代表 太田慎太郎さん
特産品直売所代表 川上克明さん
行政代表 農政課長 志柿正蔵さん
≪ 施策説明 ≫
『地産地消・ブランド化への取り組み』
由布市産業建設部 農政課主幹 首藤啓治さん
--------------------------------------------------------
参集には、農業者・農業団体・商工観光関係者・一般市民等、１７３名が拝聴されました。
由布市はそれぞれ独自の特色を持つ３地域が合併して生まれた市であるが、それぞれの地域の特色を互いに組み合わせて連携していくことが、今後の由布市の活性化のために重要なことである。
このようなことから、由布市の基幹産業である農業・商工・観光との連携により、地産地消の普及と定着化・特産品開発とブランド化を図るため、農業者や経済団体等で構成する推進協議会を昨年１０月に設立し進めているところである。
高齢化や後継者不足で農業生産力の低下が進み、また景気の低迷で地産地消も厳しい情勢であるが、今後において産業間の連携と市民との協働により地産地消・ブランド化を推進し、由布市の産業振興と地域活性化へつなげていくことを目的にシンポジウムが開催されました。
産業間の連携と市民との協働による地産地消のブランド化を目指す、記念すべきシンポジウムでの講演／講師としてお招きをいただき光栄に思います。
≪ 挨 拶 ≫
由布市長 : 首藤奉文さん
由布市議長 : 渕野けさ子さん
≪ 講 演 ≫
演題 『生き残れる観光農業と地域活性化と振興について』
■さくらんぼ観光農業の町として以前から名前は知られていた。寒河江市さくらんぼは３６５日の内、たった３０日の間だけ。年間通して観光農業を作りたいと、昭和５９年行政・農協・生産者が一体となって「寒河江市周年観光農業推進協議会」を設立。異業種との連携にいたるまでの歩み。
その事業展開、必要性・・・のポイントは！メリットは！
■観光農業には
≪ 体験 ＝ 体感 ≫ ≪ 感動 ＝ ドラマ ≫
↓
「 喜び 」「 笑い 」「 満足 」「 納得 」
↓
【 得した感覚 】
‖
【 顧 客 満 足 】
〔条件〕
�）槓� ��安全・安心 �Ｍ靴咾凌粥 ´さ╂甦供 �
�タ佑鼎�り（土づくり・樹作り・実づくり） �γ六挫肋叩塀椹砂楙叩�
〔地域おこしに必要なこと〕
◎感動のドラマ
◎スピードある決断と実行
◎リーダーの育成、人材を『人財』へ
〔観光農業の極意〕
〜 など９０分 〜
≪ パネルディスカッション ≫
『地産地消とブランド化の実現に向けて』
由布市の基幹産業である農業・商工・観光の３つの連携に取り組むことで、地産地消と特産品のブランド化を目指し、地域をより暮らしやすく住みやすい魅力的な場所にするために、みなさん一人ひとりのアイデアや協力でのシンポジウムで、これからの取り組みをそれぞれの産業に携わる担い手の方々と意見交換が行われ、由布市が目指すべき方向はどこなのか一緒に考え話し合いながら、取り組みの目的共有に向けて・・・
【コーディネーター】
大分大学 経済学部教授 松隈久昭氏
【パネリスト】
観光農業カリスマ 工藤順一さん
農業生産者代表 江藤国子さん
商工会代表 佐藤達矢さん
観光協会代表 桑野和泉さん
旅館代表 太田慎太郎さん
特産品直売所代表 川上克明さん
行政代表 農政課長 志柿正蔵さん
≪ 施策説明 ≫
『地産地消・ブランド化への取り組み』
由布市産業建設部 農政課主幹 首藤啓治さん
--------------------------------------------------------
参集には、農業者・農業団体・商工観光関係者・一般市民等、１７３名が拝聴されました。
平成２３年２月２３日（水）於：白河市ホテルサンルート白河で、平成２２年度しらかわグリーンツーリズム講演会をしらかわ広域連携グリーンツーリズム推進協議会福島県県南農林事務所が主催。
県南地方は東京から車で約１２０分、新幹線で９０分という好立地かつ多様な地域資源（グリーンツーリズムの素材）にも恵まれており、県外の小中学生の農林業体験受け入れ校数は年々増えている。
今後は、更なる受け入れの拡大のために他地域との差別化や効果的な情報発信が必要となってきており、地域資源の活用による魅力ある体験プランづくりや学校等に対する効果的なＰＲ方法を学んで、グリーンツーリズム実践の拡大による地域活性化を図ることを目的としてしらかわグリーンツーリズム講演会が開催されました。
※平成２２年度推進協議会の取組みについて（県南農林事務所）報告されました。
講演では
演題『感動と生きる力を育むグリーンツーリズムをいかに展開されるか』
講師：財団法人 日本修学旅行協会 理事長 河上一雄さん
１）農山漁村での体験活動における教育効果について
２）体験プログラムの工夫について
３）地域理解による体験学習素材の発見と開発について
・・・など６０分間講演されました。
引き続いて、
演題『観光農業で地域おこし』
●観光農業（農協）に取り組んだ背景
●商品開発の極意
●創意と工夫はアイデア
●季節感は「ビジネスチャンス」
≪遊び心・本物・感動・笑い・喜び≫
≪地産地消 → 旬産旬消≫
●寒河江市事例（画像）紹介
●観光農業の要件とは
●地域づくりの秘訣・地域おこしに必要なことは
●観光農業の極意とは
≪体験＝体感≫ ≪感動＝ドラマ≫
●異業種との連携の大切さ
・・・など９０分お話いたしました。
７０名ほどの方々が熱心にご聴講いただき、講演後は質問も多くありました。
県南地方は東京から車で約１２０分、新幹線で９０分という好立地かつ多様な地域資源（グリーンツーリズムの素材）にも恵まれており、県外の小中学生の農林業体験受け入れ校数は年々増えている。
今後は、更なる受け入れの拡大のために他地域との差別化や効果的な情報発信が必要となってきており、地域資源の活用による魅力ある体験プランづくりや学校等に対する効果的なＰＲ方法を学んで、グリーンツーリズム実践の拡大による地域活性化を図ることを目的としてしらかわグリーンツーリズム講演会が開催されました。
※平成２２年度推進協議会の取組みについて（県南農林事務所）報告されました。
講演では
演題『感動と生きる力を育むグリーンツーリズムをいかに展開されるか』
講師：財団法人 日本修学旅行協会 理事長 河上一雄さん
１）農山漁村での体験活動における教育効果について
２）体験プログラムの工夫について
３）地域理解による体験学習素材の発見と開発について
・・・など６０分間講演されました。
引き続いて、
演題『観光農業で地域おこし』
●観光農業（農協）に取り組んだ背景
●商品開発の極意
●創意と工夫はアイデア
●季節感は「ビジネスチャンス」
≪遊び心・本物・感動・笑い・喜び≫
≪地産地消 → 旬産旬消≫
●寒河江市事例（画像）紹介
●観光農業の要件とは
●地域づくりの秘訣・地域おこしに必要なことは
●観光農業の極意とは
≪体験＝体感≫ ≪感動＝ドラマ≫
●異業種との連携の大切さ
・・・など９０分お話いたしました。
７０名ほどの方々が熱心にご聴講いただき、講演後は質問も多くありました。
先日は、豪雪により交通機関の運行が心配される中、私どものフォーラムにおいで
いただき、
大変有意義なご講演やご意見をいただきましたこと、心よりお礼申し上げます。
先生の今まで歩んで来られた道には並々ならぬご苦労があったこと、それを乗り越
えられて今の寒河江市の観光農業があるのだということが良く分かりました。
また、鳥取県における観光農業のヒントを数多くいただきました。
先生が深い愛情を傾けられた農業を、観光メニューとして開発し多くの方々に体験
してもらうことによって、
農家の収益増に繋げられた実績は一朝一夕にしてなるものではありません。
私どもの地域では観光農業はこれからの取り組みですが、先生のご講演は必ず、本
県において農業あるいは観光に携わる方々の心に火を灯していただいたと確信して
おります。
会場で行ったアンケートにも、今後新しいことに挑戦したいという声が多数聞かれ
ました。私ども行政機関としましても、地域における観光農業の取組を精一杯支援
していく所存です。
この度は本当にありがとうございました。今後も引き続きご指導いただきますよ
う、よろしくお願い申し上げます。
先生の今後ますますのご活躍をお祈りいたします。
いただき、
大変有意義なご講演やご意見をいただきましたこと、心よりお礼申し上げます。
先生の今まで歩んで来られた道には並々ならぬご苦労があったこと、それを乗り越
えられて今の寒河江市の観光農業があるのだということが良く分かりました。
また、鳥取県における観光農業のヒントを数多くいただきました。
先生が深い愛情を傾けられた農業を、観光メニューとして開発し多くの方々に体験
してもらうことによって、
農家の収益増に繋げられた実績は一朝一夕にしてなるものではありません。
私どもの地域では観光農業はこれからの取り組みですが、先生のご講演は必ず、本
県において農業あるいは観光に携わる方々の心に火を灯していただいたと確信して
おります。
会場で行ったアンケートにも、今後新しいことに挑戦したいという声が多数聞かれ
ました。私ども行政機関としましても、地域における観光農業の取組を精一杯支援
していく所存です。
この度は本当にありがとうございました。今後も引き続きご指導いただきますよ
う、よろしくお願い申し上げます。
先生の今後ますますのご活躍をお祈りいたします。
平成２３年１月２６日（水）於：鳥取市立川町の鳥取東部総合事務所５階講堂で、農業と観光をテーマにした『農商工こらぼフォーラム』主催／とっとり農商工こらぼネット（東部）〔構成機関：鳥取県東部・八頭総合事務所・鳥取商工会議所・鳥取東部東・西商工会産業支援センター・（財）鳥取県産業振興機構〕が、鳥取県で農業と商工業との連携によって商品開発や販路開拓等、新たな経済活動に繋がる支援を行っています。
この度、都市住民のグリーンツーリズムや農業体験への関心が高まる中、観光農業という新たな視点を農業経営に加えることで販路拡大や収益向上に繋ぐ可能性を考えるためのフォーラムとのこと。
そこで基調講演の講師にお招きをいただき、大変光栄であり嬉しく思います。
当日は雪の中、満員の１６０名がご聴講下さいました。
〜 講演『これからは農業と観光だ！』 〜
◎ 農業は無限の観光資源
… 雪でも石ころでも雑草でも …
≪地域の邪魔モノ≫ ⇔ ≪実は観光資源≫
※雪は豊かな観光資源
※石ころは磨けば光る
※雑草は植物
◎ 商品開発の極意について
【発想の転換】
※固定観念・先入観・過去の事例・言い訳を捨てる
※徹底したお客様の目線
※体を生かした五感でのリサーチ
◎ 創意と工夫とは
『アイデア』・・・知恵を“智慧”に変える
◎ 『季節感』はビジネスチャンスを生む
※商品に遊び心
※短所は長所（人も地域も同じ、短所を活かせ）
〜〜〜 これまでの実践ヒット商品を映像で紹介 〜〜〜
◎ 観光農業には…
≪体験＝体感≫ ≪感動＝ドラマ≫
↓↓↓
【喜び】【笑い】【満足】【納得】
↑↑↑
【得た感覚】
↓↓↓
↑↑↑
【顧客満足】
・・・など、観光農業の可能性と展望を、楽しさ・笑いを交えて９０分お話いたしました。
その後、パネルディスカッションも開催された。
テーマ 『農業と観光との連携方法など考える』
〜パネルリスト〜
【時間工農業ビジネスに期待する取組みの現状】
(有)サンドリップ 代表取締役 森田 優さん
【課題】
農事組合法人 広岡農場 代表 漆原泰雄さん
【課題解決に向けて何が必要か】
米村農園 代表 米村進司さん
【何ができるか連携して何から取り組めるか】
(有)ＳＦＵ観光 営業担当 小山一雄さん
※司会 ： 鳥取県東部総合事務所 県民局
県民課農商工連携チーム長 小林智子さん
※コメンテーター ： 観光カリスマ工藤事務所 代表 工藤順一
以上の内容で、パネルディスカッションが行われた。
●翌日２７日の「日本海新聞」には、事例紹介・開発商品紹介などについて講演した取材記事を掲載している。
この度、都市住民のグリーンツーリズムや農業体験への関心が高まる中、観光農業という新たな視点を農業経営に加えることで販路拡大や収益向上に繋ぐ可能性を考えるためのフォーラムとのこと。
そこで基調講演の講師にお招きをいただき、大変光栄であり嬉しく思います。
当日は雪の中、満員の１６０名がご聴講下さいました。
〜 講演『これからは農業と観光だ！』 〜
◎ 農業は無限の観光資源
… 雪でも石ころでも雑草でも …
≪地域の邪魔モノ≫ ⇔ ≪実は観光資源≫
※雪は豊かな観光資源
※石ころは磨けば光る
※雑草は植物
◎ 商品開発の極意について
【発想の転換】
※固定観念・先入観・過去の事例・言い訳を捨てる
※徹底したお客様の目線
※体を生かした五感でのリサーチ
◎ 創意と工夫とは
『アイデア』・・・知恵を“智慧”に変える
◎ 『季節感』はビジネスチャンスを生む
※商品に遊び心
※短所は長所（人も地域も同じ、短所を活かせ）
〜〜〜 これまでの実践ヒット商品を映像で紹介 〜〜〜
◎ 観光農業には…
≪体験＝体感≫ ≪感動＝ドラマ≫
↓↓↓
【喜び】【笑い】【満足】【納得】
↑↑↑
【得た感覚】
↓↓↓
↑↑↑
【顧客満足】
・・・など、観光農業の可能性と展望を、楽しさ・笑いを交えて９０分お話いたしました。
その後、パネルディスカッションも開催された。
テーマ 『農業と観光との連携方法など考える』
〜パネルリスト〜
【時間工農業ビジネスに期待する取組みの現状】
(有)サンドリップ 代表取締役 森田 優さん
【課題】
農事組合法人 広岡農場 代表 漆原泰雄さん
【課題解決に向けて何が必要か】
米村農園 代表 米村進司さん
【何ができるか連携して何から取り組めるか】
(有)ＳＦＵ観光 営業担当 小山一雄さん
※司会 ： 鳥取県東部総合事務所 県民局
県民課農商工連携チーム長 小林智子さん
※コメンテーター ： 観光カリスマ工藤事務所 代表 工藤順一
以上の内容で、パネルディスカッションが行われた。
●翌日２７日の「日本海新聞」には、事例紹介・開発商品紹介などについて講演した取材記事を掲載している。
昨日は、豪雪・悪天候のなか、ご多忙中にもかかわらずご来臨賜り、私どもの研修会において有意義なご講演を賜りましたこと、まことにありがたく、心よりお礼申し上げます。
ご講演では、先生の豊富なご経験と専門的な識見に基づいた、観光産業・農林業等における異業種や官民のネットワーク構築と協働のあり方、誘客戦略を練り一人ひとりが行動力・営業力を十二分に発揮していくことなどのお話を賜りました。
それぞれのお話の重要性を深く認識するとともに、今後の活動に向け大きな励みと貴重な教訓をいただいた研修会となったと実感いたしております。
研修会では、悪天候なども重なり、いろいろと不手際があったり、ご迷惑をお掛けしたことをお詫び申し上げます。
これを機会に今後ともご助力、ご指導を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
寒さ厳しき折り、お体ご自愛の上、ますますご活躍されますようお祈りいたしております。
ご講演では、先生の豊富なご経験と専門的な識見に基づいた、観光産業・農林業等における異業種や官民のネットワーク構築と協働のあり方、誘客戦略を練り一人ひとりが行動力・営業力を十二分に発揮していくことなどのお話を賜りました。
それぞれのお話の重要性を深く認識するとともに、今後の活動に向け大きな励みと貴重な教訓をいただいた研修会となったと実感いたしております。
研修会では、悪天候なども重なり、いろいろと不手際があったり、ご迷惑をお掛けしたことをお詫び申し上げます。
これを機会に今後ともご助力、ご指導を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
寒さ厳しき折り、お体ご自愛の上、ますますご活躍されますようお祈りいたしております。
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さてこのたびの「しらかわグリーン・ツーリズム講演会」に際しましては、ご多忙のところ御講演をいただき、厚く御礼を申し上げます。お陰をもちまして大変好評のうちに終了することができました。これもひとえに、工藤様のお力添えの賜物と重ねて感謝申し上げます。
今回、工藤様の熱のこもった御講演により、アイデア次第で様々な方策があることや、グリーンツーリズムに取り組むことは、地域を見直すきっかけとなり、さらに実践の輪が広がることを、改めて実感しました。当地方においても、そのような取り組みを通して、地域の活性化へと発展していくことを期待しているところです。
御講演でお話しいただいたことを参考としながら、参加者と共に連携して、福島県県南地方でのグリーン・ツーリズム推進を図っていきたいと考えておりますので、今後とも御指導、御鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。
末筆ながら工藤様の益々の御活躍をお祈りし、御礼とさせていただきます。