観光農業のカリスマ 工藤順一

北海道上川管内ＪＡ女性協議会研修会で来寒
平成１９年６月４日（月）〜６日（水）の２泊３日の行程で、北海道上川管内ＪＡ女性協議会（会長 岩永かずえさん 他２２名）の皆さんが、研修のために山形（寒河江）・宮城にご訪問くださいました。
寒河江では、バラの高付加価値、夢と遊び心をテーマにしたバラ風呂の歩み、そしてその仕掛けとアイデアに関して、割烹旅館「吉本」の女将さんより講話を頂いています。そして、私工藤順一を囲んでの意見交換を行いました。
次の日は、観光さくらんぼ園（鈴木伸吉氏）を訪問。ハウス栽培のさくらんぼ（佐藤錦、紅秀峰）のもぎ取りを体験して頂きました。そして観光客に対する接客（説明や対応等）について実際に見て学んで頂いたところです。

＜観光農業の基本的な考え方＞
�＾貉�滞在や着地型になるか、通過型になるかは、道路標識（看板）が鍵
�△い笋靴龍�間（公園や水辺）の利活用　→　例：寒河江公園の展望
�Ｃ六挫肋叩γ肋弌γ肋Α、�　本物で安全が地域活性化を生む
�っ肋貉唆箸箸離優奪肇錙璽�構築　→　さがえ屋せんべい（地場の米）、清流庵（地場の豆で豆腐づくり、アンテナショップを展開）
�ゴ儻�の拠点＝道の駅　→　チェリーランド

以上の様な場所を廻って、しっかり研修していかれました。今後の活動に是非活かして頂き、笑顔で再会できることを祈念しております。

2007.06.07：観光カリスマ/工藤順一：[メモ/:: 観光カリスマからお知らせ]


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