観光農業のカリスマ 工藤順一

(宮城大学食産業学部での講義)

 拝啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
 宮城大学の清野です。

 先日は、お忙しいスケジュールにも関わらず、宮城大学食産業学部までお越しいただき、誠にありがとうございました。お陰様で、充実した講義となりました。

 受講にとり、工藤様の講義はパワフルで、大変刺激的な内容であったようです。とりわけ、商品開発や異業種連携に関するお話は、これまでの農業や農村の「枠」や「常識」にとらわれないもので、将来の担い手となるであろう受講学生にとっても、大変参考になりました。

 来年は、寒河江を訪問し、実際の「現場」をみながらの講義プログラムを実現したいと考えております。ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

 取り急ぎ、先日のお礼のみにて失礼いたしますが、工藤様の益々のご健康とご活躍を心より祈念いたしております。

                 敬具
              清野 誠喜


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