観光農業のカリスマ 工藤順一
:: 工藤順一/徒然レポート
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平成２１年６月９日（火）於：村山市クアハウス碁点、山形県議会総務常任委員会視察研修会が６月８日〜１０日まで村山・置賜地域で開催され、その研修先として当施設をご訪問頂きました。（県議会議員：８名、執行部：２名、県議会事務局３名）そして、財団法人村山市余暇開発公社総支配人として約３０分に渡って講演させて頂きました。講演後には質疑応答も活発に行われ、１５分ほどオーバーしてしまうほどで、研修会としては満足頂いた様です。当日のテーマは、以下の通りです。
○地域活性化、地域振興を図るためには ○農業観光の今後 ○県の現状と課題について |
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平成２１年５月２１日（木）於：村山市クアハウス碁点、山形県中小企業家同友会さくらんぼ支部（支部長：伊藤和憲氏）第１５回支部の総会があり、総会後の記念講演の講師としてお招きにあずかりました。
山形県中小企業家同友会には３つの理念があり、 １．よい会社をつくろう ２．よい経営者になろう ３．よい経営環境をつくろう 「自主、民主、連帯の精神、国民や地域とともに歩む中小企業」をスローガンに掲げています。 記念講演は「発想の転換で夢、ロマン、希望で時代を切り開く」をテーマに、支部会員、ゲストなど２０名の皆さんに熱心に聴講頂きました。 ○発想の転換とは 自分が変わること 五感での目線が意識を変える ○効果とは お客が増える 売上げが増える 履歴よりも数字である ○夢、ロマン、希望とは 意欲、行動力、人材育成＝人財 ○人材の評価方法、能力向上度とは ○魅力とは ○儲かるとは ○経営のキーワード 以上の様な内容で７０分にわたってお話いたしております。 講演後会員の皆様と懇談する機会も頂き、懇親を深めることができました。 |
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平成２１年５月１３日（水）於：寒河江市 ホテルシンフォニー、（社）寒河江法人会女性部会（会長：安藤枝美子氏）の平成２１年度通常総会が開催され、その後の講演会で講師として講演をいたしました。会員は、寒河江市、大江町、河北町、朝日町、西川町からお集まりで、今回は部会員・事務局約４０名の方から６０分間熱心にご聴講頂きました。部会員の皆さんには、私がＪＡさがえ西村山に在職中から公私にわたって大変お世話になっており、またお会いできましたことを大変嬉しく思います。この度は「儲かる会社経営とは 〜元氣、ロマン、笑い〜」をテーマに、これまでの経験と実践に基づいた儲かる会社経営について、その手法と戦略をお話しいたしております。
講演後には、部会員の皆さまと親しく懇親出来て嬉しく思います。皆さまの今後益々の商売繁盛とご健勝をお祈りいたします。 |
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平成２１年５月１１日（月）於：河北地域職業訓練センター、平成２１年度第１回河北町食生活改善推進協議会（会長：工藤由紀子氏）の中央研修会が総会後に開催され、その講師としてお招きを頂きました。会員、事務局、村山市からも３名参加され、約１００名の方に６０分間熱心に聴講頂きました。「心かようおもてなし『旬満載、地産地消（笑）』」と題して、以下の様な内容でお話しています。
○おもてなしの心 ○ゆたかな旬の恵み（色のもつ効果と主な食材） ○地産地消（笑） ・旬産旬消、家庭の味、地域、人、笑顔 ○身近な食物で民間療法 ○歴史を彩った人々の食事、好物 ○笑いは健康の源 |
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平成２１年４月２８日（火）於：村山市農村改善センター、村山市食生活改善推進員連絡協議会（会長 奥山よね子氏）主催で、平成２１年度村山市食生活改善推進員連絡協議会の研修会が行われ、その講師としてお招きを頂きました。「心かようおもてなし『旬満載、地産地消（笑）』」と題して、役員・会員６０名を前にお話申し上げました。皆さんには、大変熱心にご聴講頂きました。
○おもてなしの心 ○ゆたかな旬の恵み ○地産地消（笑）が伝える心 ○「旬産地消」は本物 ○体と真心 ○笑いは健康の源 |
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葉山中学校２学年の総合的学習時間のスローガンは「〜今、大きな志を持って、未来の自分、将来の自分へいざ前進〜」です。葉山中学校は、北村山地区の中学校での男子駅伝優勝、水泳女子の部１００ｍ・２００ｍ自由型優勝を果たすなど、すばらしい成績を収めています。
明るく元氣な挨拶で、笑顔もいっぱいの生徒に「職場体験に向けてのこころがまえ」を以下のキーワードをまじえてお話しています。
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�ご脅奸覆△蠅�とう）
�ヌ槐曚蝓�気配り（いたわりの心）
��時間とルール（きまり・規則）の遵守
�Ц斥娶�い
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��服装（働き易く、生徒らしい）
��清潔感
職場内ではお客様１人１人と目線を合わせ、笑顔で元氣よく、明るく接客することなど、実践に即した指導・アドバイスを行いました。
講演した翌日には、御礼や全員の感想をお送り頂き、礼儀正しく率直な生徒達の姿勢、そしてそのスピードある対応に対し、喜びと共に感動をおぼえました。
＜感想から一部紹介＞
○工藤さんの話を聞いて元気をもらったし、すごくためになる事ばかり話してくれました。工藤さんは何回もあいさつ、あいさつと言っていました。やっぱりあいさつは何にたいしても、大事な事なんだとおもいました。
○つねに、一言一言言葉を大事にしているんだなと思いました。「おかげ様、感謝」これは本当に大事な事だと思うので、これから言っていきたいと思います。
○やっぱり、挨拶は大切だと思いました。そして、ただ挨拶するのではなく笑顔で元気に相手の目を見る事も大切だと感じました。工藤さんの話で、しっかり挨拶をしたら客が増えたと聞き、おどろきました。
○ごまかしのないように正直でいたいです。
○今日教えていただいた事は、どれも今からできることばかりなので、今日から取り組みたいです。
○目配り、気配り、心配りなどに気をつけている、との話がありました。１人１人のお客様にしっかりサービスをして、たくさんの人が笑顔になってくれると嬉しいと思いました。自分が行くキャリアスタートウイークでも、真心こめてしっかりと勉強していきたいと思います。