観光農業のカリスマ 工藤順一

このたび５月３１日をもちまして、碁点温泉・クアハウス碁点：総支配人、
道の駅むらやま：駅長を退職いたしました。
３年２ヶ月にわたり、お客様の目線に立った『おもてなしの心』で職員と
一丸となって取り組みました。
３月１１日東日本大震災もありましたが、自粛回復し元氣で明るいお客様が
『日帰り・宿泊』でご利用いただけるように成りました。

≪クアハウス碁点・道の駅むらやま≫
今まで以上に『おもてなしの心』で頑張ってくれることと思いますので、
今後とも尚一層のご愛顧宜しくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成２３年６月吉日

謹啓
　新緑の候、ますます御清祥のこととお喜び申し上げます。
　さて、５月２３日の大江町食生活改善推進協議会研修会には、ご多忙の折にもかかわらず、大変有意義な
御講演をいただきありがとうございました。
　身近にできる食物を食べることの大切さ、また、ユーモアの大切さ、熱意、根気を持って仕事をすることの
大切さ等、数多くの事を大変楽しくご指導いただきました。
　本当に、多大な成果を収めることができましたこと、厚くお礼申し上げます。
　健やかで心豊かな生活を実現するために、御指導いただいた多くのことを今後の食生活改善活動に役立て
ていく所存であります。
　今後ともよろしく御指導くださいますようお願い申し上げます。
　最後に、先生のますますの御活躍とご健康をお祈り申し上げ、御礼とさせていただきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬具

平成２３年５月２５日

平成２３年５月２３日（日）於：大江町健康センターで、大江町食生活改善推進協議会（会長　村上チエ子さん）が、食生活改善推進員の研修会の講師としてお招きをいただき、講演では『地産地消と笑いで健康づくりを！』について講演いたしました。

　　【地産地消・旬産旬笑・家庭の味・地域・人・笑顔】

　　　　　　≪笑いは健康の源、豊かな旬の恵み≫

　　　　※「食」とは、人に良いたべもの
　　　　※「育」とは、人に心も体もよく育むこと

　　　　　　　　　　　　　　＝　運動を加えたものが『食育』　＝

　　【栄養を表現する】

　　　　　≪マゴタチワヤサシイ≫　を紹介

　　　　　　　　地産地消　＝　旬（食彩）
　
　　　　　　　〔 例 〕　バイキング料理

　　　　　　　　　　　　『地笑』とは・・・

　　《　山形には　》
　　　　
　　　　※明確な春夏秋冬があり、季節折々の作物がある
　　　　※季節毎に、つくり育て収穫することができる


など・・・・・

笑いいっぱいの８０分でした。　　

気仙沼ちゃんが住む大島は、気仙沼港から船で約２０分のところにあるとても美しく穏やかな島です。この度の震災で全島１２００戸の内１８０戸が全壊という甚大な被害にあいました。それでも、気仙沼ちゃん達は復興に向けて頑張っています。現状を多くの方に知って頂き、今後も見守って頂きたいと思います。そして、復興が叶ったあかつきには、是非大島へ行ってみてください。それが、彼らへの最大と支援になると信じています。

発行：致知出版社の５月号『致知』の“致知隋想”に、「農業は無限の観光資源」について記事掲載

掲載内容より・・・

１）最近の活動

　　２）観光農業への道のり

　　３）発想の転換

　　　　※周年観光への取り組み
　　　　※新しいアイデアの生み出し方
　　　　※地域社会との関係づくり
　　　　　　　　　　　　　〜葛藤や連携〜

　　４）農業とは無限の観光資源

　　　　※地域おこしを成功させる秘訣
　　　　※支えとなった言葉
　　　　※わが故郷への思い


以上の内容などについて随想されている。

３月２０日午前１０時２０分ごろ、

元氣で大島の人と避難生活を送っている。家族は皆、元氣！

民宿の『アイスくりこ』は、床上浸水したが、流されることはなかったとのこと。
復興にむけて頑張っているとのこと。