米沢牛黄木　金剛閣・旬なお便り

おはようございます。

明星樋口です。
年始から121日目にあたり、年末まであと244日

月が替わって５月となりました。

今日１日はメーデーです。

メーデーとは、世界各地で毎年5月1日に行われる祭典である。
ヨーロッパでは夏の訪れを祝う日である一方、労働者が統一して権利要求と
国際連帯の活動を行う日でもある。（wikipediより抜粋）

日本でのメーデーは1920年5月2日に上野公園で行われたものが最初で、
その後全国に広がったが、1936年に政府によって禁止され1946年まで中断された。
その後毎年日比谷公園で行われているようです。

金剛閣では現在受賞牛フェアーを開催しております。
明星ではコース仕立てにてご用意しております。長い冬を乗り越え
良質な脂を蓄えた絶品のこの機会に是非堪能していただきたいと
思います。皆様のご来店をお待ちしております。

2015.05.01：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます！
焼肉黄木の鈴木です。

いよいよ、ゴールデンウィークが始まりますね！
お出掛けの予定をしっかり立てて行動される方も
行き当たりばったりで行動され方もいらっしゃるかと
思います。
ぜひ、米沢へ‼︎

各地でゴールデンウィークに向けたイベントを開催
してると思いますが、米沢も上杉まつりを
開催しております！

あとは、やっぱり米沢牛‼︎
美味しいものを食べて、五月病なんて
吹き飛ばしましょー‼︎

焼肉黄木では、ゴールデンウィーク特別ランチを
ご用意いたしました！
今だけのお得なランチです！
ぜひ、米沢に足を運んでみて下さい(^-^)

2015.04.30：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

スタッフブログ

おはようございます*\(^o^)/*

毘沙門の五十嵐です。
今朝の花火の号砲と共にいよいよ上杉まつりが始まりました！残念ながら桜の花は散ってしまいましたが、夏日のような暑い日々でお天気は最高です。
今日の開幕祭では民謡流しなどいろんなイベントが盛りだくさんです。上杉神社まで足を運ばれたり街を散策して、お腹が空いたら是非当店に美味しい米沢牛を食べてきてください！
お祭りに負けない笑顔で皆様のお越しをお待ちしております。

2015.04.29：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます。
明星の斎藤です。

昨日あたりからとても暖かく、夏日となっております。
夏が好きな私にとっては、とても嬉しい限りですが、
熱中症などには気をつけなきゃいけないですね!

ブログやHPでもお知らせしておりますが、
只今、受賞牛フェア開催中です!!
明星ではコースでご用意しておりますが、
好評いただいており、嬉しく思っております。
ステーキはもちろん、前菜や、牛の握り寿司も付くので、
米沢牛を十分堪能できる内容となっております。
せっかく米沢にいらしたのであれば、
是非この機会にご賞味いただきたいと思います。

桜は散ってしまってますが、明日は上杉まつりが開幕です!!
GWどこに行こうかなー。何しようかなー。と
まだお決まりではない方、米沢へお越しください!!
お待ちしております♪

2015.04.28：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます
焼肉黄木の菅野です。

只今、優秀牛落札記念特別メニュー
「受賞牛フェア」を開催しております。
昨日も多くのお客様からご注文を頂き
喜びの声を頂けたことに
大変嬉しく思います。

焼肉黄木では受賞牛盛合せや、受賞牛定食
カルビや赤身の単品焼物も提供しています。

ご来店の際は、この時期にしか味わえない
受賞牛をぜひご賞味頂ければと思います。

2015.04.27：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます！
3階毘沙門厨房の大場です。

色んな場所で花が咲いているのがお見受け出来ます｡
見とれてしまうほど!
同時に数多くの方々が新しい環境での生活を頑張り、自分の華を咲かせているところ、
これもまた見とれてしまうほど!

今回は昨日からスタートとなりました、優秀牛フェアです！

写真の方、下手で申し訳ありません。
3階毘沙門の優秀牛フェアはすき焼きとしゃぶしゃぶどちらかお選び頂けます。
どちらにもお造りが付き、大変豪華に仕上がっています。
是非ご来店お待ちしております。

2015.04.26：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

皆様、おはようございます(*^-^*)
本日も金剛閣スタッフブログへようこそ！

このところは毎日ポカポカ陽気で、ひなたぼっこが
気持ち良い米沢です。
今の季節が一番過ごしやすいですね！

さて、嬉しいお知らせです！
只今当店では「受賞牛フェア」を開催中です＼(^▽^)／

「第27回米沢牛枝肉共励会」で「優秀牛」を落札致しました。
そんな貴重な米沢牛を使用したメニューを、ステーキ、焼肉、
すき焼き、しゃぶしゃぶでお召し上がりいただけます。

ゴールデンウィークももうすぐです。
米沢でのお食事に、ぜひ最高級の米沢牛を！！

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

本日の担当は、フロント久保でした(^O^)／゛

2015.04.26：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます☀

3階毘沙門の我妻です(#^.^#)

やっと米沢も桜がさいて春らしくなってきたと思いきや！

もうすでに桜の花びらがおち始めていますね(T_T)

私は今年、まだお花見をしておりません(T〇T)笑

ですが、葉桜でお花見ももいいものですね♪

お花見シーズンはまだまだこれからですっ☆

そして4月29日からは、待ちに待った！

上杉祭りですねぇ☆

そのころまで桜がまだ咲いていてほしいですね♪

上杉祭りで民謡流し、上杉軍団行列などを見た後は、

金剛閣で米沢牛のすき焼き、しゃぶしゃぶ、ｽﾃｰｷ召し上がられてみては

いかがでしょうか♫

その1日で十分米沢を満喫することができると思います！(*^。^*)

それでは、明日もお客様をお持ちしております☆

2015.04.25：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

ブログをご覧の皆さんおはようございます
高橋です

今日は月1回の点検日です
何の点検かといいますと

スタッフの仕事をやりやすくし
お客様のご満足につなげていくため
の点検です

点検に備えている作業風景(金剛閣前)

このお掃除が？
と思われる方もいらっしゃると思いますが
この環境整備がとても大切なんです

さて、ただ今米沢は桜が満開で
陽気もあたたかくなってきて
まさに春全開といった感じです

今回は
この季節にふさわしく
持ち運びできる美味しさをご紹介します

【金剛閣　春のお弁当＆オードブル☆】

牛づくしで豪華な品ぞろえとなっております
金剛閣の美味しさが詰まっています
ご家庭でのちょっとしたお祝いや会食などなど
用途は様々です☆詳しくは問い合わせください

2015.04.24：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

厨房の濱田です。

毘沙門より間も無くおすすめ一品料理が変わります。

米沢牛お造り三点盛り 1300

炙り、湯引き、酢〆です。
旨味をそのまま味わって頂ける事間違いありません。

レバカツさらだ 800

レバカツをさらだ仕立てに。

他にも引き続き販売している商品もございますので、
メインのお供に召し上がって頂けたらと思います。

2015.04.23：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

ブログをご覧の皆様こんにちは☆
明星　大河原です(*^^)v

米沢の桜は今ちょうど見頃となっています(*^_^*)
天気もよくぽかぽか陽気です♪

桜が咲いてきたということは
いよいよ米沢のビックイベントももう間もなくです！！
☆上杉まつり情報☆

明星から見る風景は本当にキレイで
河川敷に咲くさくら並木が絵のようです(^^)

大切な人との記念日に　思い出に残る食事はいかがでしょうか(*^_^*)？？

2015.04.22：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ☆きれいな池☆

おはようございます(^^♪
本日はフロント山崎がお送り致します♪

すっかり春らしくなりましたね～
米沢の桜のやっと咲き始めました!!
春になるといつもウキウキしてきます(^○^)
天気がいいと外に出ておもいっきり遊びたい！
そんな思いが何年経っても、変わりません。

さて、昨日の松村さんのブログにもありましたが
先日、スタッフ総出で精肉店・金剛閣の敷地内にある池掃除を
行ないました。
毎年の恒例行事になっておりますが、キレイに掃除をすると
気持ちがいいですねっ

これからGWを迎えますが、ぜひご来店の際はご覧になって見てください＼(^o^)／

鯉もいますよ☆☆癒されます…笑

金剛閣では新しいお弁当も始めました!!
新しい気持ち、初心を忘れることなく本日も営業スタートです♫

2015.04.20：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

春ですね！

おはようございます。焼肉黄木の松村です(＾ｰ^)ノ

米沢の桜は只今8分咲き！
太陽のひかりやそよ風もあたたかい今日この頃。
早くお花見がしたい！！
毎日桜の話題が尽きません。。。

そんな金剛閣にも春がまたひとつ。
今年も金剛閣・精肉店脇の池に鯉が戻りました！

見落としがちなポイントですが、
庭の盆栽・木などとあわせて見てみると、なんとも風情溢れる景色です。
そして鯉がとても……めんこい(鯉)！！！(方言で"可愛い"という意味)

……シャレは置いといて……（笑）
お店向かってすぐ左横にございます。
お食事の帰りに、ぜひお立ち寄りくださいませ！

本日も晴天の中、元気に開店いたします！

2015.04.19：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます。
焼肉黄木の高山です。

今日は朝から晴天でとても気持ちのいい天気です(^○^)
そしてポカポカ陽気でとても過ごしやすい気温です♫

今日は焼肉黄木の4月のおすすめ逸品の中からご紹介しますのは
『スミノフレモネード』です！
甘さスッキリ、後味しゅわ～りほろあまレモネードフレーバーです。
甘さがスッキリのためとても飲みやすく何杯でも飲めちゃいます(*^^*)
またお酒なのにストローで飲むんです☆
そして見た目もオシャレなんです*(^o^)/*

本日も皆様のご来店のお待ちしております。

2015.04.18：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます。

桜舞いぃ散るぅ道のぉ上でぇなくても春はいつも

頑張れる気がする、厨房の橋爪です。

毎日ブログは桜のはなしですが私からも少し。

金剛閣近くの北村公園は毎年恒例のライトアップの

準備が万端のようです。夜桜も幻想的で素敵です。

皆様はどんな桜がお好きですか？

老木の枝垂れ桜や、桜並木、ちなみに私は、

時期はまだ先ですが、山の新緑の中にぽつりと立つ

山桜が好きです。

市内の桜は今年も大型連休に合いそうでしょうか。

と、今日はお勧め料理やお勧め弁当ではなく、

あえて、定番固定メニューを紹介です。

毘沙門から『米沢牛ステーキ重』です。

定食で2800円は高いと思われるかもしれませんが

お肉は主にリブロースを使っていて、他所では

出せない本当はお得な一品です。

連休日、主力人気商品の実力を是非一度どうぞ。

2015.04.17：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]