米沢牛黄木 金剛閣・旬なお便り

米沢牛黄木 金剛閣・旬なお便り
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おはようございます!
3階毘沙門の金子でございます。

少しずつ涼しくなってきて、過ごしやすくなってきましたね。
夜は涼しいというよりも寒く感じるときもあって
金子家ではブランケットをつかうようになりました。
猛暑だった夏も過ぎて、秋ですね・・・。
「これから暑くなってくるのかぁ。嫌だなぁ・・・。」と思っていたときが
最近のようで・・・なんといいますか・・・
あっという間で、もう9月!?とびっくりしてしまいました。

秋といえばスポーツの秋、読書の秋、芸術の秋といろいろありますよね。
いろいろありますけれど、やっぱり食欲の秋・・・でしょうか!?

皆様は秋の食材、何がお好きですか?
私は栗が大好きです。
秋になるとよくみかけるマロンタルトとかモンブランパフェとか・・
栗関係のものを見つけてしまうと、ついつい、キャーヾ(´ω`*)ノ!!!となってしまいます。
はっ!個人的なお話が長くなってしまいましたね・・・。
・・・すみません。
毘沙門でも秋の食材をふんだんにとりいれたお料理が増えてきました。
金剛閣では美味しい米沢牛だけでなく、地元、山形県の旬の食材をお楽しみいただけます。
米沢にお越しの際は、ぜひ金剛閣をご利用くださいませ!
美味しいお食事をご用意して、お待ちしております。

それでは、本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。
|´ω`*)ノまもなく開店です!

おはようございます!

明星レストランの長谷部です。

 

今日はとっても天気が良くて気持ちがいいですね☆

こんな日は眺めのいい4階から景色を見ながら

美味しいステーキを食べませんか??

実は・・・

明星コースのメニュー内容が変わりました!

☆本日のアミューズ☆

☆秋野菜のカポナータほほ肉のリエット添え☆

☆舟形町産マッシュルームカプチーノ仕立て☆

☆米沢牛大トロの炙り寿司二貫☆

米沢牛サーロインステーキ150g

又は

米沢牛フィレステーキ130g

☆菊花入り季節のサラダ☆

☆パン又はライス☆

☆本日のデザート☆

☆コーヒー☆

の野菜がふんだんに取り込まれた料理

是非心ゆくまでご堪能ください!!

皆様のご来店お待ちしております☆

 


おはようございます。

明星の平田です。

米沢は秋の訪れを感じさせながらも、まだまだ日中は暑い日が続いています。

いよいよ、食を楽しむ収穫の秋です。
明星では続々と秋のメニューに切り替わってきております。

そんな中、今月の28日土曜日と29日日曜日には、米沢市の伝国の杜にて、どんどん祭りが開催されます。

私たち金剛閣でも米沢牛ステーキ弁当を出品予定です!

まだ予定が空いているかたは、是非ともお越しくださいませ!

もちろんレストランでも沢山のお客様をお待ちしておりますので、是非お越しくださいませ。


秋の味覚を揃えてお待ちしております。


いつも当店ごひいき頂きまして誠にありがとうございます。

間もなく秋も近づく季節となりました。

米沢も秋らしい涼しい風にかわり、

山の緑もそろそろ紅葉の準備といったところです。

 

食欲の秋がまいりました。

山形は食材の宝庫です。果物や野菜、

海のものや里のものがおいしくいただける時期です。

まもなく金剛閣でも秋の旬の食材をご用意しまして

秋のフェアを開催予定でございます。

米沢牛と地元の食材をあわせて

黄金色にそまった秋の味覚をご賞味ください。

 

従業員一同心よりお待ち申し上げております。

フロント係 川村でした。


ブログをご覧の皆様おはようございます。

明星樋口です。

始から252日目にあたり、年末まであと113日

今日9月9日は

菊の節句又は重陽の節句と言います。

奇数は陽の数であり、陽数の極である9が重なることから「重陽」と呼ばれる。

陽の極が2つ重なることからたいへんめでたい日とされ、邪気を払い長寿を願って、菊の花をかざったり酒を酌み交わして祝ったりしていたと言われます。

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さて、私は先週まで東京におりました。

新宿伊勢丹デパートにおいて「人気の味特集」ということで米沢牛ステーキ弁当の販売を

行ってきました。

4日間連続でいらしたお客様もおり黄木の米沢牛を堪能して頂けたのではないでしょうか。

写真でもわかると思いますが今回から新たに

「米沢牛入りコロッケ」「米沢牛メンチカツ」の販売も行いました。

これまた大変好評をいただき嬉しい限りでありました。

一週間という限られた時間ではありましたが、多くのお客様の笑顔を見ることができ

大変嬉しく思います。また機会があれば是非行きたいと思います。

ご来店頂いたお客様にはこの場をお借りしまして心より御礼申し上げます。

本日も皆様のご来店を心からお待ちしております。

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尚、明日火曜日は勝手ながら定休日とさせて頂きますのでご了承下さい。

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おはようございます!

あいにくの雨模様ですが、今日は今朝からずっとオリンピックの東京開催が決定して大いに盛り上がっていましたね!!!

大勢の人々が一生懸命に東京招致をアピールして、決定したわけですが本当に嬉しく思います。

期待に胸が弾みますね!!

そこで当店もたくさんのお客様がいらっしゃる事を期待して、お料理や接客、サービスに磨きをかけスタッフ一丸となって頑張ります。

これから少しずつ秋も深まってくる頃ですし、美味しい米沢牛をぜひお召し上がりくださいませ!

毘沙門の五十嵐でした。

おはようございます!

明星の斎藤です。

 

本日の米沢は晴れです\(^o^)/

ここ最近、朝晩涼しくとても過ごしやすくなってきましたが、

日中はまだ暑いです!!

夏が好きな私も、残暑となると物足りなく感じます・・・

 

そんな中、金剛閣では秋のお野菜の情報なども入ってきており、

只今秋のお野菜を使用したメニューを考えております!

明星では当店オリジナルの「明星コース」をご用意しておりますが、

こちらのコース内容も秋バージョンのメニューを考えております!

決まりましたらお知らせ致します\(^o^)/

 

また、涼しくなってくるとあたたかいものが食べたくなってきて

これからは「毘沙門の季節」になってくるのかなーとは

期待しているのですが、明星も負けませんよー!!(笑)

 

米沢牛を様々なバリエーションでご用意している金剛閣に

ぜひお越しくださいませ。

本日も皆様のご来店お待ちしております!!

 


ブログをご覧の皆様おはようございます

焼肉黄木の菅野です。

今朝の米沢市内は、清々しい晴天を迎えております。

月も9月となって涼しげな朝晩を迎えられるようになり、

少し秋が感じられるようになってきました。

秋の味覚ともあり、これからおいしい食材も豊富に

出回ってくる季節でもあります。

秋のおすすめメニュー、宴会プランなども只今考案中ですが、

お客様のご要望、ご予算にあわせた対応も承りますので

お気軽にお問合せ頂きたいと思います。

 

皆様のご来店こころよりお待ちしております。

 

 

 


金剛閣スタッフブログをご覧の皆さん!!

おはようございます(^^)/フロントの山崎です。

9月になりまだまだ暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。

夜はめっきり涼しくなり、虫の声も聞こえるようになってきました♪


この夏はビアガーデン大好評をいただきまして本当にありがとうございました。

私にとっても、この夏はいろいろな事が勉強になった夏でした。

泣いたり笑ったり忙しかったです…(笑)


夏といえば以前のブログにも花火がしたい!花火がしたい!と言っていた私ですが
まだ実現しておらず…きっとやりますっ!!


さて秋になると味覚の秋!!と言いますが、おいしいものがたくさんあります♪

ぜひおいしい米沢牛を堪能していただき、秋を満喫してください(^^)

ご来店お待ちしております!!

ブログをご覧の皆様おはようございます。
高橋です。

月も9月にかわりましたが、
暑かったり、豪雨であったり、
変わりやすい天気が続きます。

私も天気予報は毎日チェックしています。

夜は涼しく、
いくらか寝心地良い環境になってきましたが、
まだまだ注意が必要です。
寝ている間の熱中症対策、
季節の変わり目の風邪ひきなど、
皆さんも十分ご注意ください。

金剛閣は、8月のグルメ祭と、
屋上ビアガーデンが終わり、

これから秋本番に向けて、
旬の食材を使用した味覚と、
米沢牛のコラボレーションをお楽しみいただく為、
現在メニューを考案中です。

皆さまから「美味しい」と言っていただけるような
安心・安全・美味しい “秋の味覚”をお届けします。

皆さんおはようございます

二階厨房の佐藤です。

今日から九月になり季節的に秋になった訳ですが

まだまだ暑い日が続きそうです

季節の変わり目は体を崩しやすいですが

体調管理は気をつけましょう

本日もたくさんのご来店をおまちしています

 


おはようございます。

厨房スタッフの會田です。

本日の天気は曇りのち雨となっております。

最近は雨が多く気分も落ち込んでしまいますね。さて、8月も今日で最後になりました。

企画メニューも今日で終わりになります。

食べに来て頂いた皆様、ありがとうございました。

今日も満足して頂ける料理を提供していきます。

皆様のお越しお待ちしております。



おはようございます☆
3F毘沙門 松村です(^-^)/

今日の米沢は雨のち曇り、と少々
浮かない天気で蒸し暑さもありますが、
雨ということでなんとなく涼しさを感じる日です♪

さて、8月も残すところあと2日!!
夏の間にやり残したことはありませんか?
企画メニューも終わってしまいますので
悔いが残らぬよう是非食べに来てくださいっ(°-°)!

今日は金曜日ですので、1週間頑張った自分に、
家族に、恋人に、会社の仲間に、友達に、
ご褒美として金剛閣でお食事はどうですか?

本日もみなさまのご来店、心よりお待ちしています!

おはようございます。

更新が遅れてしまい
申し訳ございません。

2F焼肉黄木の竹田です!

本日の米沢は、涼しい風が吹き
とても過ごしやすい天気です♪

ですが最近、朝晩は
肌寒くなってきているので
皆さん風邪をひかないように
きをつけてくださいね(>_<)!

8月の終わりが近づくとともに
夏の企画料理も残りあと3日です!
ぜひご賞味あれ☆

本日も皆様のご来店
心よりお待ちしております。

おはようございます♪

焼肉黄木の高山です(*^^*)

 

今日の米沢は、晴れていてセミが元気よく鳴いています!

ここ数日朝晩と日中の寒暖の差が激しく、今朝は肌寒いぐらいでした。

でも、あと少し日中は暑い日が続くと思われます。

皆さん気温の温度変化で体調を崩さないように気を付けてお過ごしください。

そして、各階の期間限定企画メニューもあと残り5日となりました。

前日までの要予約となりますので、ご予約お待ちしております。

本日も皆様のお越しをお待ちしております(^^)/