米沢牛黄木 金剛閣・旬なお便り
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金剛閣スタッフブログ
おはようございます!
今日も雪の降る寒い朝となりましたが
皆様風邪など引いていませんか?
私は先日健康診断を受け、当面わかる範囲では
特に悪いところはなかったようでホッとしているところです(^_^)
最終結果はまだわかりませんが、健康には十分気をつけなければと強く思いました。
最近特に気をつけている所は、今この冬の旬の野菜をたくさん食べることです!!
寒中野菜といって甘みがあり、いろんな料理に使えて便利ですよd(^_^o)
私のお気に入りは『ちぢみほうれん草』です☆
湯豆腐に入れたり、ちょっとしゃぶしゃぶしてポン酢でたべると
とっても美味しいですよd(^_^o)
お肉との相性もバッチリです!!
地元の浅月や豆もやし、遠山かぶなども
全国のみなさんに自信をもっておすすめできるお野菜です!
世界中で氷点下の極寒の所が多く、寒い日が続きますが
お鍋などに寒中野菜をたっぷり入れて
体の中からあったまってはいかがですか?
おすすめはすき焼き鍋に豆もやしです☆
シャキッととっても美味しいですよ!
なんだか食べ物の話ばかりになりましたが
寒さ対策をしっかりしてこの冬を乗り切りましょう!
毘沙門の五十嵐でしたー☆
2014.01.17:
米沢牛黄木 金剛閣
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