米沢牛黄木　金剛閣・旬なお便り

3Ｆ毘沙門、鈴木です。

更新が遅れてしまい、大変申し訳ございません。

最近、毘沙門では、送別会シーズンということもあり、ご宴会のご予約を
頂いております。
大人数のご宴会ですと、大変な時もありますが、来て頂いたお客様一人一人
の方に「おいしかった」「来てよかった」と喜んで頂きたいと思っております。

先日も、ご宴会を担当させて頂いた時に幹事様から
「きょうは、本当にありがとうございました、今日　幹事やってよかった
です！！」と言って頂き、私もすごく嬉しかったです！！

お客様にとって、限られた時間ではありますが、時間を忘れて楽しんで
頂きたいといつも思っております。

まだまだ私自身、経験が浅いですが、これからもっと経験を積み、
日々の業務でも、学んでいこうと思います！！

これからも金剛閣をよろしくお願い致します！！

2013.03.24：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます。

毘沙門の五十嵐です。

東京では桜が満開で、今週末はお花見のピークということですが、米沢はちょっぴり寒い朝でした！

でも、春の訪れはすぐそこまで来ているようでチューリップの芽が出てきたりしてます。

当店でも「春風の輝き」という企画で、米沢牛のグルメ祭を開催してます。

ポカポカ陽気の中、ぜひ美味しい料理を召し上がりにいらしてください！

本日も皆さまのご来店お待ちしております。

2013.03.23：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます!
明星の斎藤です。

この時期になって、昨日の雪と寒さには驚きました(>_<)
最近雪も溶けてきて、ようやく暖かくなってきて
「春も近づいてきているな～」と思っていたのに・・・
でもまたすぐに暖かくなってくると思いますけどね♪

話は変わりますが、
私自身、今月から正式に明星のスタッフとして
担当させていただいているのですが、
やはり初めはわからない事もあったりで自身がなく
最近は雰囲気にも慣れて余裕ができ、
お客様と多くの会話をできるようになってきました!!

明星は金剛閣の４階ですので
これからの季節、景色が最高になってきます。
(↑ただの田舎かもしれませんが、
桜が咲いたり、景色に色付いて綺麗なんですよ～♪♪)

私も明星担当になって、毎日そんな景色を眺めながら
是非皆様にここの席で米沢の景色を見ながら
お食事を楽しんで頂きたいな～と思っております。

他のスタッフも皆ご紹介しておりますが、
只今『グルメ祭　春風の輝き』を開催しております。
明星では、桜コース 3,500円とプランタンコース 5,000円の
お２つのコースをご用意しておりますが、
このお値段でコースが食べられるのはすごいお得ですよね!!
しっかりボリュームもあります!!
プランタンコースはメインが
『米沢牛ランプステーキ』となっております(^^)v

期間限定の企画、食べるなら・・・今でしょ!(笑)

※企画のお料理は全て『ご予約制』となっております。

皆様のご来店お待ちしております。

2013.03.22：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます。

焼肉黄木の菅野です。

昨日までは、小春日よりのあたたかい日が

続いていましたが、今朝の米沢市内は、雪で

一面が、白くそまった、寒い朝をむかえております。

関東地方では、桜の開花も宣言され、

早く、米沢の桜景色を、楽しみにしてる

今日この頃であります。

只今、金剛閣では、米沢牛グルメ祭「春風の輝き」を

開催いたしております。

歓送芸会、ご友人、ご家族とのご会食で、

是非、ご利用頂きたいと思います。

スタッフ一同、皆様のご来店、心より

お待ちしております。

2013.03.21：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます！

焼肉黄木の横澤です！

だいぶ雪が溶けてきましたね。

今年も急な大雪などで大変でした。

雪かき雪かき雪かきで
手のマメが２、３個つぶれました；-；

雪国らしいといえばらしいのですが・・・。
朝早くの雪かきだと辛いです・・・。

話は変わりますが
只今、金剛閣では「春風の輝き」を開催しております！

各階、様々な工夫を凝らした料理を用意しています！

出逢いと別れの季節です。
色々な節目の季節でもあります。

来店していただいたお客様全てに笑顔で
帰って頂けるように我々スタッフ一同
最高の接客、料理に努めてまいります！

本日もお客様のご来店心よりお待ちしております。

2013.03.18：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ“卒業”

ブログをご覧の皆様おはようございます。
髙橋です。

今日3月17日(日)は、米沢女子短期大学の卒業式です。
金剛閣でも、数多くのアルバイトさんが働いており、
この2年間頑張ってもらったアルバイトさんも、
いよいよ卒業し、新社会人となります。
お客様の為に、米沢牛の中の米沢牛になる為に、
一緒に頑張ってもらいました。
心より感謝します。

ここで経験した事が、
社会に出てから
きっと何かの役に立つことを信じて、
卒業される皆にエールをおくります。

そしてこの時期、
金剛閣も例外なく、
卒業、入学、入社と、
人の動きが多くなってきます。
新スタッフ5名の入社も決まっており、
また新たな気持ちで、
お客様が楽しくお食事できるお手伝いができるよう
お客様に満足してお帰り頂けるよう
そして、金剛閣に「また来たい」と
思っていただけるよう
新メンバーとともに努めてまいります。

皆様方の、晴れの門出をお祝いするに相応しい
『米沢牛グルメ祭“春風の輝き”』
ご予約承り中ですので、　

(18日にHPにアップされます)
是非、皆様のご来店お待ちしております。

2013.03.17：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます。

厨房の橋爪です。

今朝の米沢は晴れでお日様が眩しいです。

最近やっと晴れの日が増えてきて

少しずつ寒さが和らいできました。

”暑さ寒さも彼岸まで”と言いますが、

明日は彼岸入りです。

春の到来です。

金剛閣では”米沢牛グルメ祭　春風の輝き”を

開催致しております。

歓送迎会や、ご宴会、お食事などでご利用の

多くのお客様からご好評を頂いております。

是非、ご利用下さい。

ご予約、ご来店心よりお待ちしております。

2013.03.16：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

金剛閣スタッフブログへお越しの皆様、おはようございます。

今朝の米沢のお天気は晴れ＼(=⌒▽⌒=)／！！
朝、窓を開けたら眩しい光が差し込み、通勤の際は温かな陽気に
包まれ、「春だなぁ～。」と嬉しくなった私です。

春と言えば、春を待ちわびた山の幸も、これからどんどん皆様の
ご家庭の食卓に登場するのではないでしょうか？

只今開催中の当店の「春のグルメ祭」の毘沙門メニューにも、春の味が
お目見えしております！

「ふきのとう」です♪

焼き物に「ふきのとう味噌」が付け合わせとして添えられております。
子供の頃は苦くて好きではありませんでしたが、このほろ苦さを
美味しいと感じ、やっとこの米沢にも春が訪れたんだなぁ、と嬉しい
気持ちになるのは、私も大人になったということなのでしょう（笑）

味覚から春を感じるって、とても素敵なことですよね(*^^*)

皆様にも是非、当店で春の味を味わって頂きたいです！！
ご予約をお待ち申し上げております。

本日の担当は、毘沙門の久保でした☆

2013.03.15：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

こんにちは！！
２Ｆ焼肉黄木の木島です(*^^*)
更新遅れてしまい申し訳ございませんm(__)m

本日の米沢は風が冷たく少し強いですが
気持ちのいい晴天です！！
最近だんだん暖かくなってきて
雪もだいぶ溶けてきました( ´∀｀)
春のにおいがしてきて
私には嬉しいかぎりです(^^)/

暖かくなってくると
外を歩くのが楽しくて
最近は毎日歩いて通勤してる私(*￣∀￣*)
もう雪が降らないことを祈ります(笑)

皆様もこの天気のいい日に
美味しいものを食べに金剛閣まで
足を運んでみてはいかがですか(^^)？

最高のおもてなしで最高の料理を
ご提供いたします！！
本日も皆様のご来店
心よりお待ちしております。

2013.03.14：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます。

毘沙門の五十嵐です。

３月になり、だいぶ雪融けのほんのりあたたかな季節となりました。

まだまだ夜は冷え込みますが、もう春はそこまできているようで
。

ただ季節の変わり目ですので、お体には充分お気をつけください。

さて、金剛閣では３月は新たに歓送迎会として、いくつか宴会プランなどご用意しております。

まだお決まりでない方はぜひご利用くださいませ。

それ以外にもお料理の法要、お祝いなども料金に応じて承っておりますのでお問い合わせの上、ご予約いただけたらと思います。

今後ともどうぞ宜しくお願いします。

2013.03.13：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

皆様、おはようございます。
4階明星の金子です。

最近、米沢は晴れの日が続いておりまして、雪がだいぶとけてまいりました。
（昨日、雨と雪が少し降りましたが・・・。）
歩道も雪がなくなってきましたので、私は一昨日から自転車で通勤し始めました。
ですが、雪がなくなってきたとはいえ、まだ残っていますので米沢にお越しの際はお気をつけ下さいませ。

さて、金剛閣では「歓送迎プラン」を企画しております。
明星では「桜コース」、「プランタンコース」をご提供しております。
置賜地方の食材をお楽しみいただけますので、ぜひ米沢にお越しの際はご利用くださいませ！
（ご予約制ですので、前日までにご予約をお願い致します。）

それでは、本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。
間もなく開店です！

2013.03.11：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

スタッフブログ

おはようございます！！！

明星　平田です。

本日予報ではくもりのち雪ですね～。

　昨日の米沢市内はとても暖かく、まさに春を感じる一日でした。

いよいよ花粉症の季節ですね・・・。

３～４年前までは花粉の季節でも、まったく鼻炎になってなかったのですが、

どうも近年はティッシュが手放せません。

聞いた話ですが、人間の体には、それぞれ花粉のタンクがあるそうです。

そのタンクの大きさは人それぞれ違い、生きているうちに満タンにならない人も

居るそうです。

残念ながら、自分のタンクはもう満タンのようですが・・・。

今年もムズムズする暖かい季節が、すぐそこまできてます。

本日もご予約、ご来店お待ちしております！！

2013.03.10：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ「春です！！」

いつも当店ご利用いただきまして誠にありがとうございます。
フロントの川村です。

昨日は、日本全国で「最高気温20度をうわまわり…」などという
フレーズが天気予報から流れてきました。
米沢の雪もだいぶとけはじめ、金剛閣の木々も少しずつ
見えかくれしております。

金剛閣の仲間の中でも、春から就職で…とか
息子さん、娘さんの大学入学が決まってよかったね…などと
とにかく「うきうきワクワク」する話も聞こえております。

春は門出の季節です。新たな出発の日がもうすぐです。
今月より「グルメプラザ金剛閣」では、
新しい旅立ちのお席に「春風の輝き」プランを開催しております。
選りすぐった旬の食材と大切なお席のおもてなしで皆様をお迎えします。

後ほど当店ホームページにてプランをご案内させていただきますので、
ぜひ春のご会食のご利用に当店ご予約くださいませ。

社員一同心よりお待ち申し上げております。

2013.03.09：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ★

おはようございます！！！

3Ｆ毘沙門の鈴木です！！

今日も笑顔で元気に頑張ります（＾－＾）

今月より我が社は、25年度として新たなスタートを致しました・・・
が、私は、その新たな波に乗れていないんです・・・(T_T)

出遅れてしまったなぁ・・・。
って感じです・・。

もっともっと頑張らないといけないなと思っております！

頑張るには、やっぱりおいしものを食べて、力をつけなきゃ
いけません！

頑張っている人も、最近ちょっとテンション上がらないなぁと
いう人も、ぜひぜひ金剛閣へいらして下さい。

お腹が満たされれば、次への活力につながると思います！

スタッフ一同、お客様のお越しを心よりお待ちしております。

2013.03.07：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]

金剛閣スタッフブログ

おはようございます!
毘沙門の五十嵐です。

やっと雪もおさまり、少しだけ陽がさして
暖かさを感じられるようになりました。
今年も昨年にも増して大雪だったような気がします。
皆さん雪かきで体中がみりみりになったり、
買い物に行くのも大変だったりと、
春が来るのが待ち遠しい毎日ですよね!!

まもなく３．１１の震災から２年になる福島県の
川俣町では、春の彼岸の墓参り用の造花作りが
ピークをむかえているそうです。

いろんなことが思い出されるこの時期ですが、
おいしいお肉を食べて元気を出して
皆の絆を深めていきましょう!!

～金剛閣スタッフ全員
　　　　笑顔で皆様の御来店を
　　　　　　　　お待ちしております～

2013.03.06：米沢牛黄木金剛閣：[メモ/スタッフブログ]