おはようございます。
３階毘沙門の金子です。
寒い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。
米沢は、陽がでているとすこしあたたかいのですが
やはり風は冷たいですし、朝晩はとても冷え込みがつよく震えてしまいます。
米沢にお越しの際は、あたたかくしていらしてくださいね。
さて、金剛閣では今日15日より1月13日まで忘新年会プランをご用意しております。
毘沙門では、米沢牛のすきやきをお楽しみいただけるコースを
２つご用意させていただいております。
食彩会席 ￥3,675
美彩会席 ￥5,250
東北の美味しい食材をふんだんに取り入れております。
大切な方とのご会食に是非ご利用下さいませ。
※ご予約制ですので、前日までにご予約を宜しくお願い致します。
グルメプラザ 金剛閣 0238-22-4122
それでは、本日も皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
まもなく、開店です！
皆様おはようございます！
明星スタッフの長谷部です(*^_^*)
今日は明星がおくる冬の忘新年会プランの
コースをご紹介します！！
明星パーティープラン
３，６７５円（税込）
こちらは４名様よりご予約承ります。
パストラルコース
５，２５０円（税込）
こちらは２名様よりご予約承ります。
どちらのコースも旬の味覚盛り沢山のコース
となっておりますので是非ご家族、友達、大切な方
と共にご堪能くださいませ（●＾o＾●）
４階から見える景色もとても幻想的で素敵ですよ☆
皆様のご来店心よりお待ちしております。。。
寒くなってきましたので、美味しいものたくさん食べて
元気で丈夫なからだをつくりましょう( ^^) _旦~~
いつも当店ごひいき頂き誠にありがとうございます。
フロントの川村です。
本日吾妻の山々は雪化粧でした。
白い季節がほどなく里にもやってきます。
金剛閣の雪囲いも終わりました。
お客様からのお話だと、吾妻の山々の道路付近には、
冬眠支度の猿たちが、冬を越そうと栄養の貯えを探しに
散策している姿があちこちで見られたなんて
話題もいただきます。
寒くなると、動物本能で自然と体に「貯え」を欲しがるのは、
人間も同じですよね。「食欲の秋」というのは
理にかなっている言葉だと感じます。
先日大手食品メーカーの今年の鍋のトレンドという記事を見ました。
「家族で囲む鍋」という温かなシチュエーションと相反して
半数以上が「一人鍋」もあり!!という意見もあったほど…
「手軽でおいしい」「野菜もたくさん食べる事ができる」というのが
キーワードだったようです。
金剛閣の鍋といったら当店自慢の「すき焼き」です。
冬の贅沢にぴったりの鍋です。
手軽な鍋ではありませんがそれだからこそ
「家族の特別な記念の絆」に「鍋」が輝くのです。
そのすき焼きの主役「牛肉」をひきたたせる「助演役」が
「黄木のすき焼きのたれ」です。
伝統の味噌ダレが、黄木の米沢牛にマッチするだけでなく、
今なら「新米」の季節、ご飯との相性はこの上なしです。
本店精肉小売でも1本525円で販売いたしております。
ぜひ「黄木のすき焼き」。笑顔ほころぶ今年のお鍋でお過ごしください。
おはようございます！！
毘沙門の五十嵐です。
先日「立冬」となり、当店の庭も雪囲いが終わり、すっかり冬支度をしました。
あちらこちらのお宅でも干柿がつるされていたり、
大根が干してあったりと寒さが増してきたのを実感します。
まもなく雪の便りも来そうな今日この頃ですが、
寒さをふきとばす様に鍋料理の本番がやってきました。
おいしい米沢牛と心をこめたおもてなしでスタッフ一同お待ちしておりますので、
ぜひ金剛閣のすき焼き、しゃぶしゃぶをお召し上がりに皆様いらして下さいませ！！
おはようございます！
明星の斎藤です。
ここ最近とても寒くなってきており、もうすぐ雪が降るのかー。と
思うと、１年がとてもはやく感じます。
そんな金剛閣では、忘新年会に向けたお料理や、
クリスマスに向けたお料理など、次々に企画しております!!
企画は随時、HPやチラシにてお知らせをしておりますが、
大切な方との大切なお時間を、明星のクリスマスコースを
召し上がりながら過ごしてみてはいかがでしょうか？?
是非、この機会にご賞味ください!!
また、明星ではグランドメニューにアラカルトメニューが増加しましたので
本日ご紹介させていただきます。
『米沢牛入りサラミと燻製盛合せ』 ￥1,575
『米沢牛ホホ肉のリエット』 ￥1,260
『特製スモークサーモン』 ￥1,575
『フルーツトマトとモツァレラチーズのカプレーゼ』 ￥1,575
本日も皆様のご来店お待ちしております。
ブログをご覧の皆様、
おはようございます
焼肉黄木の菅野です。
今朝の米沢市内は、曇り空の肌寒い
朝を迎えております。この寒さが冬の訪れを
少しずつ感じるようにもなってきました。
風邪などひかぬよう体調管理にも
十分注意していきたいと思います。
そんな寒さも体の芯から温まる、
忘新年会プラン「味めぐり」が11月15日より
開催されます。
焼肉黄木では、米沢牛を取り入れた前菜，ボリューム満点の焼き物
そして黄木自慢の牛もつ鍋、又は旬の味覚を使用した豆腐チゲを
選べるコースとなっております。
各店舗でも、米沢牛と旬の味覚をふんだんに使用したコースを
取り揃えております。
是非、忘新年会は金剛閣でごゆっくりとおくつろぎ頂きたいと思います。
ご予約、ご利用のほどお待ちしております。
毘沙門調理担当の濱田です。
昨日もたくさんの御来店ありがとうございました。
さて、本日の納品された食材達の中でも１押しは「京芋」さんです。
里芋の品種で又の名を筍芋とも呼びます。
土から顔を出して生えている所が筍に似ている事からこう呼ばれたそうです。
少々お値段はしますが、肉質がしっかりしていて煮物に向きます。
今回は揚げ物、蒸し物にし、米沢牛挽肉と京都の赤味噌で作る特製の肉味噌でお客様に提供しようと考えております。
では他の食材達も待っておりますので、このへんで。
本日も御来店お待ちしております。
２Ｆ焼肉黄木の高山です♪
先ほどまで雨がちらついていましたが今は晴れて今日の米沢は曇り模様です。
そして午後からは、天気予報では雨になっていています。
雨が降ると気分も下がっちゃうので、予報がはずれてほしいと願う私です。
雨が降ると気温が下がります。そういう時には温かい物が食べたくなりますよね★
そんな時、山形名物芋煮はいかがでしょうか？
今２Ｆでは芋煮を含めた秋のおすすめ逸品を提供しています。
体が温まりますし、とっても美味しいですよ♪
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
２Ｆ 焼肉黄木の木島です☆
更新遅れてしまい大変申し訳ございません。
本日の米沢は
空は青空なのですが時折小雨が・・・
風も冷たく何ともいえない天気ですね(>_<)
みなさん風邪など引かないよう
気を付けてくださいね。
と、いいながら私いま風邪引いてるんですけどね（笑）
少しずつ良くはなってきています！
ぶり返さないように注意します(；一_一)
ただいま２Ｆ 焼肉黄木では
食欲の秋にちなんで
「秋の米沢牛定食」や
季節限定で秋のおすすめメニューなどを
お出ししております！！
この時期しか食べれない料理や
お得な定食メニューになっておりますので
ぜひ、焼肉黄木でご堪能頂ければと思います(*^^)v
それでは本日も皆様のご来店
心よりお待ちしております★
