米っ粉クラブ
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県では、本県産米を原料とする米粉の利用拡大を図るため、米粉利用食品に関する技術講習会等に対し、米粉利用技術等に関する専門的な知識を有するアドバイザーを派遣し、新商品開発など米粉活用の取り組みを支援しています。
【支援対象】 県内の食品加工事業者、料理飲食業事業者、旅館等及びこれらで構成する団体等が行う事業。 【申込方法】 下記のPRチラシ、実施要綱をご覧いただき、申込書へ必要事項をご記入のうえお申し込みください。 ↓↓ ■PRチラシ（PDF形式） ■実施要綱（PDF形式） ■申込書（Word形式） 【申込・お問合せ】 山形県農林水産部 6次産業推進課 担当 大泉 〒990-8570 山形市松波二丁目8-1 TEL：023-630-3192 FAX：023-630-2431 ☆みなさまからの積極的なお申し込みをお待ちしております☆ |
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ただいま「やまがたふるさと食品フェア」がヤマザワ北町店にて開催 店内にできた特設コーナーでは、お客さんが足を止めて気になる商品を
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県では、山形県内の伝統工芸品、農産物や加工品などの県産品を全国の皆様にご愛顧いただくため、インターネット通信販売「オンラインショップ楽天市場」において、インターネット物産展「山形フェア」を開催します。
つきましては、事業説明会を開催いたしますので、ネット販売に関心のある事業者の皆様の参加をお待ちしております。 詳しい内容については山形県HPをご覧ください。 【開催日時】 平成２５年７月２３日(火)１３：３０〜１６：３０ 庄内総合支庁講堂 平成２５年７月２４日(水)１３：３０〜１６：３０ 村山総合支庁講堂 平成２５年７月２５日(木)１３：３０〜１６：３０ 置賜総合支庁講堂 【内容】 � 峪碍船侫Д◆廚了�業説明 ��楽天市場の概要、システム概要、出店費用（出店者負担）概要の説明 ��ネット通販の基礎知識 【申込方法】 山形県HPより申込書をダウンロードし、お申込みください。 【申込締切】 平成25年7月16日（火） 【申込・お問合せ】 （農林水産物・加工品） 山形県農林水産部6次産業推進課 担当：岸 〒990-8570 山形市松波二丁目8番1号 TEL：023-630-3069 FAX：023-630-2431 E-mail： kishit2012@pref.yamagata.jp （工芸品） 山形県商工労働観光部商業・まちづくり振興課 担当：佐藤 〒990-8570 山形市松波二丁目8番1号 TEL：023-630-2542 FAX：023-630-3371 E-mail： satokeiko4@pref.yamagata.jp |
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家庭での米粉の利用促進を図るため、料理に携わる方々や米粉に関心のある方々を集めたセミナーが開催されます。
製粉方法の異なる米粉の加工特性について学べる他、料理研究家の今別府靖子氏による料理への米粉の活用方法について教えていただきます。 入場は無料となっております。また、米粉食品の試食会もありますのでぜひご参加ください。 なお、定員に限りがございますので、お申込みはお早めにお願いします。 ◆第11回東北米粉利用拡大セミナー◆ 日時：平成25年7月26日（金） 14:00〜16:30（開場13:45） 場所：エル・パーク仙台（141ﾋﾞﾙ5階） セミナーホール1・2 仙台市青葉区一番町4-11-1 定員：100名程度 入場無料（先着順） 主催：東北米粉利用推進連絡協議会事務局 内容：１ セミナー � 崟淑簡�法の異なる米粉の加工特性」 宮城県産業技術総合センター 研究員 庄子 真樹 氏 �◆嵶鼠�への米粉の活用方法」 有限会社シンクネクスト 代表取締役 今別府 靖子 氏 ２ 米粉食品試食会 申込方法：申込用紙に必要事項を記入し、下記までFAXまたは電話でお申込みください。 申込締切：平成25年7月19日（金） ○申込用紙 ○チラシ 【お申込み・お問合せ】 東北米粉利用推進連絡協議会事務局 TEL：022-222-6217 FAX：022-222-6209 東北農政局生産部生産振興課 那須・橋本 TEL：022-263-111（内線4427・4056） |
先日ご紹介しました米粉レシピ集「米粉COOKING〜その１〜」ですが、最上地域雇用創造推進協議会に確認をしたところ、多くの会員の方々よりお問合せを頂き、お陰様で数多くの部数を発送させて頂いているようです。
本当にありがとうございます！ 現在レシピ集の残部がなくなり、すぐに発行できない状況で皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません。 大変ご不便をおかけしますが、お急ぎの場合には、こちらのデータ（PDF形式）をご活用ください。 尚、印刷する際は「製本」、「両面（長辺とじ）」、「出力用紙サイズをA4」、に設定して頂くとキレイに印刷できますのでお試しください。 |
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2013 こめこ祭〜美味しくてヘルシーな米粉を知ろう！〜
が開催されます。
多くの皆様のご来場、企業様のご出展をお待ちしてます！
詳しい内容や 、出展のお申し込みについては最上地域雇用創造推進協議会ＨＰをご覧ください。
2013 こめこ祭 〜美味しくてヘルシーな米粉を知ろう！〜
日時：2013年9月4日（水）
14：00〜16：00
場所：ザ・リヴィントン
山形県新庄市金沢1073-2
主催：最上地域雇用創造推進協議会
TEL／FAX：0233-23-6212