クリスマスの時に当店では作ります。小麦粉、エクリチュールを使用したプルーン入りファーブルトン。溶けにくい粉糖をかけて仕上げます。フランス・ブルターニュ地方の伝統銘菓「ブルターニュ地方の牛乳がゆ」という意味。ドライプルーンを敷きつめ、米粉あん、卵、生クリームが入ったもっちりとした牛乳がゆです。
【商品名】米粉あん入りファーブルトン【価 格】1片280円(税込)
【企業名／店舗名】和洋菓子 丸屋【取扱い住所】小国町大字栄町21番地【電話番号】0238-62-2135【営業時間】7時~18時30分【定休日】不定休
定番商品の矢羽根模様のロールケーキに米粉あんを混ぜてみました。バタークリームはバター、マーガリン半々の比率でラム酒を効かせた大人の味です。当店、昭和の時代から続いているロールケーキ生地に米粉あんを混ぜ込んだものです。
【商品名】米粉あんのもっちりロール【価 格】200円(税込)
米粉あん入りのオリーブオイルの入った熊型マドレーヌ。それぞれ、ミルク、チョコレート味。コロナ禍に関し、コロナ太りの改善に！エキストラバージンオリーブオイルのオレイン酸には、血中の善玉と悪玉コレステロールのバランスを整える働きがあり、動脈硬化の原因となる酸化ストレスを防ぐポリフェノールをたくさん含んでいます。
【商品名】米粉あんのもっちりくまさん【価 格】150円(税込)
お家で楽しくX'masパーティー♪小麦アレルギーさんも安心、米粉100%のもちふわシフォンケーキ。てんさい糖、卵、米油、農協牛乳。もちろんそのままでも♪家族で生クリームや果物を飾って美味しくアレンジ！！
【商品名】米粉100％のバニラシフォンホール【価 格】2,200円(税込)
【企業名／店舗名】心と体にやさしいおやつSunnyPlace【取扱い住所】三川町神花前外川原102-9【電話番号】070-1145-3500【営業日】HPから配送可能、イオンモール三川SunnyPlace直売店舗 火曜~土曜
いつもと違うクリスマスだから…今年もちょっとぜいたくにひとりじめしちゃおう♪地元産米粉100%、オリーブ油使用のケーキにクリームとフルーツをサンド。トッピングクリーム控えめ、フルーツいっぱいのケーキです。
【商品名】米粉100％「クリスマスケーキ」【価 格】1ホール 3,218円(税込)〜
【企業名／店舗名】おやつ工房みるくぱん【取扱い住所】鶴岡市下名川字村下19-18【電話番号】080-5572-3698【営業時間】10:00~16:00【定休日】不定休
米沢産米粉100%平飼い米っこ卵を使用しました。発酵バターをふんだんに使い、噛めば噛むほどに旨味が広がる、弾力のある食感をお楽しみください。
【商品名】米沢米粉バウム琥珀【価 格】1,800円
【企業名／店舗名】KOMFORTA【取扱い住所】米沢市城南3-3-24【電話番号】0238-49-8122【営業時間】10:00~17:00【定休日】火曜日（臨時休業あり）
クリスマスの時に当店では作ります。
小麦粉、エクリチュールを使用したプルーン入りファーブルトン。溶けにくい粉糖をかけて仕上げます。フランス・ブルターニュ地方の伝統銘菓「ブルターニュ地方の牛乳がゆ」という意味。ドライプルーンを敷きつめ、米粉あん、卵、生クリームが入ったもっちりとした牛乳がゆです。
【商品名】米粉あん入りファーブルトン
【価 格】1片280円(税込)
【企業名／店舗名】和洋菓子 丸屋
【取扱い住所】小国町大字栄町21番地
【電話番号】0238-62-2135
【営業時間】7時~18時30分
【定休日】不定休