米っ粉クラブ

本県産の米粉及び米粉食品の消費促進、山形ならではのスイーツの普及を図るため、「んまい!やまがた米粉×やまがたスイーツフェスタ」を開催します。米粉食品、スイーツの試食・PRにより、消費者と事業者の交流を深めていただき、購買促進と認知度向上を図ります。事業者同士の連携が生まれるきっかけにもなっているこのイベント!みなさまぜひご参加ください!!
 
●んまい!やまがた米粉×やまがたスイーツフェスタ●
【主催】
 [主催] 山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会
      農商工連携によるスイーツづくり実行委員会
      やまがた食産業クラスター協議会
  [協賛] おいしい山形推進機構
 
【日時】
平成26年2月25日(火)13:30〜16:30
 
【会場】
パレスグランデール(山形市山形市荒楯町1-17-40、電話023-633-3313)

【次第】

 (1)開会あいさつ(13:30〜)

 (2)第1部:「やまがたスイーツプロジェクト等事例発表」(13:35〜14:15)

    高校生、農林漁業者、菓子製造業者等による取組事例を紹介します。

 (3)第2部:「ビジネス情報交換会」(14:25〜15:15)

   来場した仕入事業者(県内道の駅、旅館、小売店等招聘予定)に対して個々のブースで
   商品をPR・商談して頂きます。

    ※一般来場者は隣接会場で以下に参加しています。

   「米粉食品調理デモンストレーション」(14:25〜15:15)
   ・ゲスト:今別府 靖子氏(料理研究家)

 (4)第3部:「米粉・スイーツ試食交流会」(15:30〜16:30)

     試食提供商品数:70商品(予定)
 
【出展者の方にご対応頂く内容】
○来場した仕入事業者(県内道の駅、旅館、小売店等招聘予定)に対して会場内ブースで
 商品のPR・商談をしていただきます。(第2部)
○米粉商品・スイーツを会場内ブースで、お客様に試食品とともにPRしていただきます。
 (第3部)
 

【出展費用】
無料
 
【申込方法】
詳細について下記募集要領をご覧いただき、出展申込書に必要事項を記載のうえ、
平成26年1月31日(金)まで事務局あてにお送りください。(郵送、FAX、メール等)
 
★んまい!やまがた米粉×やまがたスイーツフェスタ募集要領(PDF形式、77KB)
★出展申込書(Word形式、63KB)

 
※昨年度のレポートがこちらからご覧いただけます。参考になさってください。
 
【お問合せ・申込先】
山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会事務局(山形県農林水産部6次産業推進課内)
〒990-8570 山形市松波2丁目8-1
Tel 023-630-3192 FAX 023-630-2431

山形県産の米粉を使った食品と、やまがたならではの農産物を使ったスイーツをもっとたくさんの人に知っていただきたい!
そこで
「んまい!やまがた米粉×やまがたスイーツフェスタ」を開催します。
県内で開発された多様な米粉食品・スイーツをお楽しみいただける、立食パーティー形式の試食交流会です。
また、テレビ番組などでもおなじみの、料理研究家今別府靖子先生による米粉食品調理デモンストレーションが行われます。
毎年大人気のこのイベント♪
今年は米粉食品の他に、やまがたのスイーツもお楽しみいただけますので、ご家族・ご友人をお誘いのうえ、ぜひご参加ください!

 
★日時:平成26年2月25日(火) 13:30〜16:30

★場所:パレスグランデール(山形市荒楯町1-17-40 TEL:023-633-3313)
 1.やまがたスイーツプロジェクト等事例発表

 2.米粉食品調理デモンストレーション

 3.試食交流会


★定員:250名(先着順)

★会費:お一人1,000円(当日申し受けます)

★申込方法: 「参加申込フォーム」もしくはチラシの「お申込書」よりお申込ください。

★申込締切:平成26年2月18日 (火)
 ※定員になり次第締切りとさせていただきます。

「んまい!やまがた米粉×やまがたスイーツフェスタ」チラシ



2014.01.27::[メモ/]

「SHONAIしっとり米粉シフォン」をベースにコーヒー豆をたっぷり使って焼き上げました。珈琲好きが作ったシフォンケーキ。

【商品名】『しっとり米粉シフォン』珈琲
【価 格】421円(税込)〜

【企業名/店舗名】おやつ工房みるくぱん
【取扱い住所】鶴岡市下名川字村下19-18
【電話番号】080-5572-3698
【営業時間】10:00~16:00
【定休日】不定休

「SHONAIしっとり米粉シフォン」をベースに自家栽培の木いちごをまるごと加えて焼き上げましたシフォンケーキ。

【商品名】『しっとり米粉シフォン』木いちご(ラズベリー)
【価 格】421円(税込)〜

【企業名/店舗名】おやつ工房みるくぱん
【取扱い住所】鶴岡市下名川字村下19-18
【電話番号】080-5572-3698
【営業時間】10:00~16:00
【定休日】不定休

「SHONAIしっとり米粉シフォン」をベースにヨーグルトたっぷり加えて焼き上げました。
お子様から幅広い年代の方におすすめ。

【商品名】『しっとり米粉シフォン』ヨーグルト
【価 格】421円(税込)〜

【企業名/店舗名】おやつ工房みるくぱん
【取扱い住所】鶴岡市下名川字村下19-18
【電話番号】080-5572-3698
【営業時間】10:00~16:00
【定休日】不定休

 

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 『おうちで簡単!おいしい米粉料理フェア』が開催されますのでお知らせします!

 

日時 10月24日(土)、25日(日) 11:30〜16:00

場所 ヤマザワ北町店 正面入口内イベントスペース

    (山形市桧町4−4−21)

内容 米粉の料理教室、米粉料理の試食、米粉の販売

 

24日11:30〜、15:00〜及び25日11:30〜から『簡単!おいしい米粉料理教室』を開催します!

ルーを使わずにできる米粉シチューの作り方を御紹介します♪

また、おうちで簡単にできる米粉レシピ集をプレゼントします!

 

この他、米粉クレープ、米粉りんごケーキの試食など、盛りだくさんのイベントとなっています。

両日ともペロリンが遊びに来てくれますので、ぜひ足をお運びください♪