米っ粉クラブ

▼商品名

米粉クッキー(プレーン・抹茶・コーヒー 等)

 

▼企業名

企業組合スイーツキッチン

 

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自家製玄米粉100%使用の米粉クッキー。

地産地消にこだわり、心にやさしい、体にうれしい、やまがたの手作りおやつ♪

玄米の香ばしさ香る、一つ一つ手作りの安心でヘルシーなクッキーです。

上記三種以外にも、季節のお野菜や旬の果物を使った新しい味が随時開発されていて

季節によってもいろんな味が楽しめます。

包装もオシャレで贈り物にも最適です。

 

▼主な販売店

とみた商店(山形市本町1丁目7-24)

 

▼連絡先

住所:天童市蔵増1005-2

電話:023-664-0037

 

2015.07.16::[メモ/]
●商品名 
米粉くるみパン(山ぶどう風味)

●企業名 
加工蔵まや

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自家製のあきたこまちと天然のオニグルミ、鶴岡市朝日地域特産の月山山ぶどうを生地に練り込みました。
朝日の恵み満点な一品です。

●主な販売店
かたくり温泉ぼんぼ、産直あさひグー

●連絡先
住所:鶴岡市倉沢字上ノ山口6
電話:090-7567-1642. 080-6028-2590

●商品名 
米粉くるみパン

●企業名 
加工蔵まや

●PR 
自家製のあきたこまちと自生しているオニグルミを採取して、つくりました。
くるみたっぷりな一品です。

●主な販売店
かたくり温泉ぼんぼ、産直あさひグー

●連絡先
住所:鶴岡市倉沢字上ノ山口6
電話:090-7567-1642. 080-6028-2590

 

●商品名 
米粉100%・まんまシフォンサレ

●企業名 
おやつ工房みるくぱん

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しっとり米粉シフォンの食感を活かして、食事にもなる商品にしました。具だくさんパンのようにも食べられます。パウンド型で1本ずつ焼きました。季節限定で地元食材をプラスしています。一般的なケークサレやシフォンサレとは違った食感をお楽しみ下さい。カットしてそのまましっとりを、レンジでチンしてふんわりを、トーストして香ばしく。様々な楽しみ方をブログ等で紹介していきます。

●主な販売店
おやつ工房みるくぱん(受注販売)・産直んめ農マルシェ・産直あぐり・他イベント出張販売

●連絡先
住所:鶴岡市下名川字村下19-18
電話:080-5572-3698
FAX:0235-53-3327

・2011年やまがた米粉食品コンクール作品

●商品名 
米粉100%チョコレートケーキ

●企業名 
KOMFORTA

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小麦アレルギーの方でも安心してお召し上がり頂けます。当店は置賜初の米粉を使用したカフェとして麺やパンなども手作りしています。体に優しい米粉を楽しんでみませんか?

●主な販売店
KOMFORTA

●連絡先
住所:米沢市林泉寺3-10-24
電話:080-5562-5489

・2011年やまがた米粉食品コンクール作品

●商品名 
米沢牛入り米粉コロッケ

●企業名 株式会社 田中屋

●P R 
一口食べた時のカリッとした食感、モチモチ感が自慢です。米沢牛を使用しているので味は最高です。米粉使用なのでヘルシーです。

●主な販売店
株式会社 田中屋

●連絡先
住所:西置賜郡飯豊町大字小白川117
電話:0238-72-2054

・2011年やまがた米粉食品コンクール作品