米っ粉クラブ

米粉の専門ビジネストレードショーに参加してみませんか?
みなさまから多数の申し込みを、お待ちしております!!



〜「米粉パビリオン」山形県ブース出展企画への出展事業者募集〜


米粉の専門ビジネストレードショーである「フードシステムソリューション2014・米粉パビリオン」に本県ブースを出展し、効果的に関係事業者へのPRを行うとともに、出展者経費を軽減する企画です。



●開催期間:2014年9月17日(水)〜19日(金)
●場所:東京ビッグサイト 東ホール
●募集対象: 
米粉関連商品・サービス等の全国への販売展開を目的とし、県内に本社を有する事業者(最小催行事業者数3社)
●出展料:無料(先着6社(予定))  小間(2m×2m)
●申込方法:
別添『フードシステムソリューション2014・米粉パビリオン山形県ブース出展企画出展者募集要領』をご一読のうえ『出展申込書』に必要事項を記入・押印し、FAXで県担当へ送付。
●応募締切:2014年6月13日(金)



詳しくはこちらをご覧ください
↓↓
チラシ
募集要領
申込書

パンフレット

●商品名 
六根浄スコーン

●企業名 
正酒屋 六根浄

●PR 
粉のうちの40%を米粉にし、ベーキングパウダーの代わりに酒かす酵母を使用することで、米粉の旨味を感じる食べ応えのあるスコーンになりました。
プレーンを基本に、その時々で、いちじくスコーン、オレンジスコーン、玄米スコーンなど味のバリエーションがあります。
甘さひかえめなので、クロテッドクリームやジャムをつけてもおいしいです。

●主な販売店
正酒屋 六根浄

●連絡先
住所:山形市平清水153 七右エ門窯敷地内
電話:023-666-8977

・2011年やまがた米粉食品コンクール作品

●商品名 
抹茶の米粉ロール

店名/ホテルメトロポリタン山形 1階 ロビーラウンジ ゆう
住所/山形市香澄町1-1-1 (地図はコチラ
電話番号/023-628-1111(代表)
営業時間/9:00〜21:00

●PR 
宇治抹茶の米粉スポンジと小豆クリームが、美味しく引き立て合う
口どけふんわり、やさしい甘さのロールケーキです。

●主な販売店
ホテルメトロポリタン山形



●商品名 
宝珠っ子(山寺風おやき)

●企業名 
山寺地区観光文化推進協議会

●PR 
米粉を加えることによって、モチモチとした食感になりました。

●主な販売店
地元山寺商店街
おいしい山形プラザ

●連絡先
住所:山形市大字山寺4352
電話:023-695-2411

・2011年やまがた米粉食品コンクール作品

●商品名 
米粉食パン

●企業名 
加工蔵まや

●PR 
朝日連峰の一角、摩耶山の麓で育ったあきたこまちを使用しております。
含有率は小麦粉対比70%です。

●主な販売店
かたくり温泉ぼんぼ、産直あさひグー

●連絡先
住所:鶴岡市倉沢字上ノ山口6
電話:090-7567-1642. 080-6028-2590
 

●商品名 
米粉ヌードル(トマト)

●企業名 
KOMFORTA(コンフォルタ)

●PR 
つるつるのどごしが良い米粉ヌードルです。

★選定理由★
つるっとした食感がいきています。

●連絡先
住所:米沢市林泉寺3-10-24
電話:080-5562-5489

・2011年やまがた米粉食品コンクール作品