米っ粉クラブ

▼商品名　
うすかわ米粉うこぎまんじゅう

▼ＰＲ　
米沢産コシヒカリ１００％の米粉を使用して、米沢の伝統品目「うこぎ」を
生地に練り込み、北海道産の小豆餡をその生地で薄く包み、お饅頭にしました。
うこぎの独特な苦味が、甘い小豆餡と調和して美味しい逸品となりました。

▼企業情報
企業名／おしょうしな本舗　(有)ロワール
住所／山形県米沢市福田町2-3-117 （地図はコチラ）
電話番号／0238-21-5758
営業時間／9:00〜19:00

▼主な販売店
本店・上杉城史苑・米沢駅ＡＳＫ（２Ｆ）

・2010年やまがた米粉食品コンクール特別賞受賞

事業者分類／食品製造業者
住所／〒992-0033　山形県米沢市福田町2-3-117
電話番号／0238-21-5758
営業日・時間／9:00〜19:00

米粉100%のざくほろクッキーを可愛いうさぎさんに?お腹の調子を整えるてんさい糖使用。2023年もぴょんぴょん飛躍する美味しい年になりますように☆

【商品名】うさぎの米粉クッキー2023
【価　格】230円(税込)

【企業名／店舗名】心と体にやさしいおやつSunnyPlace
【取扱い住所】三川町神花前外川原102-9
【電話番号】070-1145-3500
【営業日】HPから配送可能、イオンモール三川SunnyPlace直売店舗 火曜~土曜

事業者分類／食品製造業者
住所／〒990-0301　山形県東村山郡山辺町大字山辺3516-8
電話番号／023-665-8808
定休日／第1・第3月曜日
営業時間／7:00〜19:00

http://www.attaka-kobo.com/

つや姫粉入りのサクサク生地に、粒あんとカスタードを入れた、和洋のハイブリッド商品。和菓子も食べたい、洋菓子も食べたいとのお客様の声から生まれました。

【商品名】あんこシュー
【価　格】216円(税込)

【企業名／店舗名】うろこや総本店
【取扱い住所】尾花沢市大字尾花沢1524
【電話番号】0237-23-3111（お菓子の郷）
【営業時間】9:00~18:30（お菓子の郷）
【定休日】元旦のみ（お菓子の郷）

▼商品名　
こめこ紅きり

▼企業情報
店名／あやめそば　舟越
住所／山形県長井市舟場5-18-2 （地図はコチラ）
電話番号／0238-84-2754
定休日／毎週月曜日（祝日の場合翌日）
営業時間／11:00〜15:00、17:00〜20:00
URL／http://www.dewa.or.jp/ayamsoba/

▼PRコメント
長井産レインボープラン認証米（はえぬき）の米粉と山形県産小麦（ゆきちから）の小麦粉　8：2の割合に長井の最上川べりで栽培された「紅花」を練り込んだ麦きり風の麺です。
小麦粉に比べて低カロリーな米粉と薬膳にも使われ血行障害などにも良いとされる「紅花」をあわせることでヘルシーで健康志向の麺になります。
当店では、米粉麺の特徴であるコシの強さとのどごしの良さを生かすために主に冷たい「せいろ（梅、くるみ、納豆など）」で提供しております。
この他、レインボープラン認証野菜中心の「天せいろ」ヘルシーな馬肉を温かい付け汁でいただく「さくらせいろ」も好評をいただいております。
是非召しあがってみてください。

・2010年やまがた米粉食品コンクール特別賞受賞