米っ粉クラブ

フランス生まれの厳選チョコをたっぷり使用。鮮烈かつ濃厚なカカオの味わいながら油脂分は比較的少ないため食べ心地は軽やか。
しっかりしたカカオテイストと滑らかな食感が自慢のバウムクーヘンです。

【商品名】バウムクーヘン 箱なし（ショコラ）
【価　格】1,620円(税込)

【企業名／店舗名】南陽バウムクーヘン こおどり庵
【取扱い住所】山形県南陽市赤湯3077-1
【電話番号】0238-20-5737
【営業時間】10:00~18:00
【定休日】水曜日

▼商品名　
米粉プリン

▼企業情報
企業名／ハーフタイム
住所／山形県酒田市亀ケ崎3-3-31 （地図はコチラ）
電話番号／0234-22-2031

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新鮮な卵と牛乳に米粉を加えた、甘さ控えめなめらかプリンです。他に米粉シフォンや米粉ケーキなど、庄内産はえぬき100％使用でしっとりやわらかな優しい味わいの焼き菓子もあります。

▼主な販売店
みどりの里山居館

▼商品名　
米粉クッキー

▼企業情報
企業名／ハーフタイム
住所／山形県酒田市亀ケ崎3-3-31 （地図はコチラ）
電話番号／0234-22-2031

▼PRコメント
いろんなタイプのクッキーを一つずつていねいに作っています。微細粉米粉（はえぬき100％）を使用して、さくっとほろっと、口当りがよくなりました。

▼主な販売店
みどりの里山居館

事業者分類／農産加工者
住所／〒998-0842　山形県酒田市亀ケ崎3-3-31
電話番号／0234-22-2031

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日本米粉協会が主催するノングルテン米粉の製造と加工品普及講習会が開催されます。

ご興味のある方は、ぜひ御参加ください。

▼商品名　
ご当地バーガー

▼企業情報
店名／デリカキッチン
住所／山形県東田川郡三川町大字横山字堤191-5　ショッピングセンターラコス （地図はコチラ）
電話番号／0235-66-5795
営業時間／9：00〜19：00

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玄米パン（バンズ）と季節の魚、野菜又米っ娘豚等の原材料を使用し、惣菜店ならではのオリジナルバーガーを製造販売しています。
これまで、庄内浜の寒ダラを使った「寒ダラバーガー」や三川町の特産品の肉厚椎茸と軟白ネギが原材料の「ピリ辛ねぎバーガー」、三川町のきらりぼしを使った「菜の花バーガー」、「さくらますとほうれん草のバーガー」、「お好み月見バーガー」等、季節毎に開発してきました。９月からは「鮭とポテトのチーズバーガー」を商品化して販売してます。さらに「さんま甘煮バーガー」（ネーミング未定）も近々販売します。

※米粉商品の販売は期間限定、要予約。