米っ粉クラブ

●商品名
紅の粉雪
●企業名
神戸屋
●連絡先
住所:東置賜郡川西町大字吉田5483-3
電話:0238-44-2938
・2012年やまがた米粉食品コンクール作品
▼商品名 
紅花入り米粉メンチカツ
米粉めん(紅花入り)

▼企業情報
企業名/工房べに花
住所/山形県長井市中道2丁目1-33 (地図はコチラ
電話番号/0238-84-5102

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○メンチカツ
外はカリッと中はジューシー(米粉のみ混入)
○米粉めん
紅花をおりこんで、米粉50、小麦50で出来ています。米粉はレインボー米100%です。

▼主な販売店
菜なポート
事業者分類/食品製造業者・飲食店
住所/〒993-0053 山形県長井市中道2丁目1-33
電話番号/0238-84-5102

▼商品名 
行者菜馬肉メンチ(予約制)

▼企業情報/黒獅子の里 長井の御食事処べに花

■住所/〒993-0053 山形県長井市中道2丁目1−33地図はこちら
■営業時間/ 11:30〜14:00
       17:30〜22:00
■定休日/日曜日 ※ご予約頂ければ営業します.。
■TEL/ 0238-84-5102
■ホームページ/http://nttbj.itp.ne.jp/0238845102/

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 米粉で作った馬肉メンチカツです。
 長井市の特産品「行者菜」が入っています。
 柔らかくジューシーなメンチカツ。
 有機栽培で育てた地元の食材を使用しています。
 ご予約頂いてから作りますので、お電話お待ちしております。

事業者分類/食品製造業者
住所/〒990-0042 山形市七日町4-8-6
電話番号/023-622-5623
定休日/年中無休
営業時間/9:00〜18:30 日曜日のみ9:00〜16:00



▼商品名 
今町もちどら
ふなはこび
米っこ生ロール

▼企業情報
店名/御菓子司 小松屋
住所/山形県酒田市日吉町1-2-1 (地図はコチラ
電話番号/0234-22-5151
営業時間/元旦のみ休日 9:00〜18:00
URL/http://www3.ic-net.or.jp/~komatsu/

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JA庄内みどりさんと協力し、庄内米「はえぬき」から生まれた細やかで良質な米粉を使い、米粉のお菓子づくりにとり組んでいます。

▼主な販売店
小松屋 各店舗