米っ粉クラブ

●商品名　
つや姫クッキー

●企業名　
菓子工房ふくや

●ＰＲ　
小麦粉を使わず、地元のつや姫米粉のみを使用したクッキー。米粉だけでなく、つや姫をポン菓子にしたものを入れているので食感の違いを楽しめます。

●主な販売店
菓子工房ふくや

●連絡先
住所：鶴岡市藤島字古楯跡55-2
電話：0235-64-2360

・2011年やまがた米粉食品コンクール作品