●商品名 こめっころーる ●企業名 有限会社なごみの部屋なごみ庵 ●ＰＲ 地元置賜産の黒米とこしひかりの米粉で和菓子バージョンのろーるケーキを作りました。Ａ.Ｂ.Ｃのアップルを使用(煮詰めて白あんとコラボしました）。黒米は特にもちもち感があり、中のあんと絶妙な組合せです。米粉100パーセントの商品で添加物も一切入っていません。 ●主な販売店 菓子処なごみ庵 上杉城史苑 ハイジアパーク南陽 ●連絡先 住所：米沢市門東町2-8-38 電話：0238-49-8921 ・2011年やまがた米粉食品コンクール作品
●商品名
こめっころーる
●企業名
有限会社なごみの部屋なごみ庵
●ＰＲ
地元置賜産の黒米とこしひかりの米粉で和菓子バージョンのろーるケーキを作りました。Ａ.Ｂ.Ｃのアップルを使用(煮詰めて白あんとコラボしました）。黒米は特にもちもち感があり、中のあんと絶妙な組合せです。米粉100パーセントの商品で添加物も一切入っていません。
●主な販売店
菓子処なごみ庵
上杉城史苑
ハイジアパーク南陽
●連絡先
住所：米沢市門東町2-8-38
電話：0238-49-8921
・2011年やまがた米粉食品コンクール作品