米っ粉クラブ

 米粉の魅力と可能性をみなさまにお伝えするとともに、多様な米粉食品をお楽しみいただく「やまがた米っ粉フェスタ」。ぜひ、みなさま、ご参加ください！

 

•  日時：平成24年2月15日(水)　14:00〜16:15
• 場所：パレスグランデール（山形市荒楯町1-17-40　Tel.023-633-3313）
• 会費：1,000円/ひとり（当日申し受けます） 

 

■フェスタは、もりだくさんの企画でみなさまをお待ちしております■ 

 

• 第1部：米粉トークショー＆米粉料理デモンストレーション

アル・ケッチァーノオーナーシェフで、「やまがた米っ粉クラブ」推進リーダーの奥田政行シェフ、「キューピー3分クッキング」でおいしい家庭料理レシピが人気の小川聖子先生。

それぞれの視点から、米粉のよさや可能性についてお話しいただき、お二人から、米粉料理を教えていただきます。

  

 

 2/8追記：お二人と打合せを進めてきて、とても楽しみになってきました！

 

• 小川先生は、3分クッキングさながらのクッキングデモンストレーションを行って下さいます。おうちでも試したくなるメニューを選んでいただきましたよ！

 

• 奥田シェフは、最近は海外での御活躍も著しく、そこでも米粉の普及にも取り組まれているそうで、おみやげ話の数々がとってもたのしみです！

 

• 第2部：米粉料理試食交流会

奥田シェフ、小川先生のレシピによる米粉料理のほか、県内で開発された多様な米粉食品をお楽しみいただける、立食パーティ形式の試食交流会です。

県内から、多数の米粉食品が集まります！

奥田シェフの米粉パスタ、小川先生のレシピによるメニューもお楽しみいただけます。

メニューは約40種類！

みなさん、お昼は軽めにして、おなかをすかせておこしくださいね！

 

 ↓写真は昨年度の様子。多くのお客様にお越しいただき、多様な米粉メニューをぞんぶんにお楽しみいただきました。