米っ粉クラブ
商品紹介：庄内
▶扱っている商品名 鶴岡こまぎファームの米粉 300g/350円 1kg/980円 ▶店舗情報 住所／鶴岡市日枝字小真木原88-1（地図はコチラ） 営業時間／8:00〜19:00 定休日／無休 電話番号／0235-35-0660 URL／http://www.komagi.info/ |
▶扱っている商品名
米の粉(庄内産ひとめぼれ)400g/280円 ▶店舗情報 住所／鶴岡市西荒屋字杉下106-3（地図はコチラ） 営業時間／9:00〜18:00(冬期は17:00まで) 定休日／1/1〜1/4 電話番号／0235-57-3300 URL／http://www.santyokuagri.jp/ |
▶扱っている商品名
米粉(鶴岡産はえぬき・200メッシュ)300g/250円・1kg/600円 ▶店舗情報 住所／鶴岡市大字白山字西野191（地図はコチラ） 営業時間／9:00〜18:00(11〜2月は15:30まで) 定休日／1/1〜1/3、第3水曜日(1〜3月) 電話番号／0235-25-6665 URL／http://www.ja-tsuruoka.or.jp/sanchoku/ |
▶扱っている商品名 ハーフタイム 庄内米こめこ(庄内産はえぬき・200メッシュ) 200g/200円 ハーフタイム 庄内米こめこ(庄内産はえぬき・400メッシュお菓子用) 200g/230円 ▶店舗情報 住所／酒田市中町1-8-7（地図はコチラ） 営業時間／10：00〜18：00 定休日／火曜日 電話番号／0234-43-1688 ホームページ／http://www3.ic-net.or.jp/~mannaka/ ▶ハーフタイム松本さんの米粉(料理用・お菓子用)を扱っています。 他に米粉プリン、米粉シフォン、米粉のクッキーなどもあります。 お店では他にもつや姫使用の胡麻せんべい(永成食品)、米粉入り 庄内豚餃子(JA庄内みどり)などもあります。 |
★★★最優秀賞★★★
●商品名 酒田便り（プレーン・メープル） ●企業名 東北日本ハム株式会社 ●ＰＲ 食物アレルギー対応食品の専用工場を持つ弊社では「みんなの食卓」というブランドのハムやウィンナーを製造しています。 その関わりで、主食も提供する為、小麦粉を使用していない米粉パンの製造をはじめました。そこから地元産のお米を使った商品に発展し、酒田便りにつながっています。 ★選定理由★ ・米の味のするパンですね。バターしょうゆにのりをのせたトーストにして食べてみたいと思いました。 ・メープル味がとてもおいしく、解凍だけで食べられる点がとても良いです。 ●主な販売店 酒田夢の倶楽 阪急百貨店（西宮店） ●連絡先 住所：酒田市広栄町３-１ 電話：０１２０-３１-２０５３ ■2012年 やまがた米粉食品コンクール最優秀賞受賞 |
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料理製菓用米粉(酒田産ミルキークィーン) 500g/350円
パン専用米粉(酒田産タカナリ)500g/380円
▶店舗情報
住所／山形県酒田市法蓮寺字茅針谷地130-3（地図はコチラ）
営業時間／9：00〜18：00
定休日／1/1〜1/3
電話番号／0234-61-1601
▶パン専用米粉(酒田産タカナリ)は、パン向きの米粉を
いろいろな品種で試した中で、膨らみがよく一番適した
米粉。HB不向き。手ごねで作ってください。