今年もおもてなし＾＾生活者大学校！:かわにしツーリズム研究会

かわにしツーリズム研究会

▼今年もおもてなし＾＾生活者大学校！

今年開催された第２３回生活者大学校の交流会に参加してきました
今年も交流を目的に、ツーリズム会員１１名で、川西町の郷土料理や特産物を使用した料理など提供しながら、川西町の良さをＰＲしてきました＾＾

おもてなしメニューは
・桜ごはん
・紅大豆ポタージュ
・わらび煮
・うこぎ納豆餅
・大根紅大豆味噌サラダ
・さくらんぼゼリー
の６品でした。

さらに今年は、かわにしツーリズムで仕込んだ紅大豆味噌を受講生全員にプレゼントしました＾＾

当日は、紅大豆味噌のパック詰めからはじまり、味噌詰め用のパックにシールを貼ったり、味噌を詰めたり、みなさん和気あいあいと作業。
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出来上がったプレゼント用紅大豆味噌はこちら↓
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そのあとは、各自おもてなしの料理の準備にはいりました。

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2010.11.30：ツーリズム事務局

[2010.11.30]
料理のおもてなし
[2010.11.30]
おもてなし料理！

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