山形県　川西ファン倶楽部

川西町上小松、駅前の三菱鉛筆のむかいにある「居酒屋参田（さんた）」。町内では若者に人気の居酒屋です。ここには、今年の春まで「屋台・くっちょろ」がありました。しかし、今年の夏に改装。屋台に代わり、パーティールーム「くっちょろ」がオープンしました。ウッド調の個室となっており、小グループのちょっとしたパーティーに最適。テレビもあり、生ビールも樽売りが可能。
　どのくらいで飲食ができるか・・飲み代込みで3,000円も可能とか。人気メニューを聞いてみると・・まず「ふっくら卵焼き」。ダシ巻きではなく、ちょっと甘さがあり、ふっくら感が人気。また、鶏唐揚げも人気。下地の味と揚げたあとにかけるオリジナルタレが人気の秘密。ビールにピッタリ。
　これからは秋刀魚のシーズン。三陸直送の特大さんまが入ってくるとのこと。刺身でよし、焼き魚でよし・・ぜひ、ご賞味ください。