かみのやま満喫ブログ

上山（かみのやま）はフルーツの郷。

高橋フルーツランドさんのHATAKE Cafe（はたけカフェ）で
佐藤錦をふんだんに使った贅沢なパフェが好評です！

丹野こんにゃくの懐石料理シリーズ「牛肉巻こんにゃく」です。

敷地3000坪の自然ゆたかな園内の中に「そば料理店の木樵」があります。そば粉100％の手打ち十割蕎麦【山神流古代木こりそば】【ダッタンそば】【そば饅頭】【野草天ぷら】などが味わえます。

月岡ホテルの真ん前にある【湯蕎庵 味津肥盧（みつひろ）】は、信州で修行を積まれたという若旦那さんの打つお蕎麦は細めのシャッキリ麺です。

パティシエおすすめの「こんにゃくパイ」です。