今回「七ツ森森林ツアー」にご参加いただくお客様のお土産として、ご用意させていただく利府梨を手配するために、伊藤梨園さんに行ってまいりました。
伊藤梨園さんは、オリンピックの金メダリストである荒川静香さんが、オーナーの木もある有名な梨園ですが、梨園オーナーの伊藤さんが、毎日手塩にかけて梨を栽培し、梨の味も利府で一番と評判の高い梨園です。
今回ご用意させていただく梨の品種は、あきづきですが、糖度は約13%で幸水と豊水と同じくらいですが、酸味が少ないため甘みを強く感じ、果肉は柔軟で多汁ですので、果汁いっぱいの梨らしい味わいで、梨の完成形といわれる品種です。
味見をしましたが、とってもジューシーで最高おいしい梨でした。
もぎたての梨をご用意いたしますので、楽しみにしていただきたいと思います。
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