大東住宅株式会社/社長ブログ

国土の67%を占める森林ですが、私達の暮らしは、森に守られていると言っても過言ではありません。

生活で排出される二酸化炭素を吸収し、洪水や渇水を防ぎ安全な水を供給するとともに、土砂の流出や自然災害からも私たちを守っているのです。



また森の土壌に、豊富に含まれるミネラル分やフルボ酸などの腐植酸が、川や海に流れることで海をキレイにかつ豊かにし、海草や魚介類が育ち、私たちの食をも守っているのです。

森を守るには、下草刈りや枝打ち・間伐しながら、需要期を迎えた木を伐採し、有効に活用しなければなりませんが、日本の木材の自給率はパルプや燃料を合わせてもまだ36%と低いのが現状で、森林の荒廃化が進み、大雨や台風などの被害拡大の要因にも挙げられています。

新築やリフォーム・家具や日用品などに、積極的に地元の木材を活用することは、森林の適正な維持管理や二酸化炭素の固定化にもつながり、自給率50%を早期に実現することは、国の命題でもあります。



植林と育林・木材利用をバランスよく実施することで、地産地消の循環型社会の形成と地域経済の発展・地球温暖化防止にも繋がるのです。

木づかいは環境への気遣いです。木を使って森を皆んなで守っていきましょう.。

「みやぎの木×外断熱」地産地消の「七ツ森プロジェクト」がいよいよ始動しましたが、「太陽と森の家」のイメージソングが誕生しました。

10月12日の森林ツアーで、お披露目させていただきますのでよろしくお願いいたします。

10月12日のバスツアーの視察を兼ねて、ルートを一巡してきました。

七ツ森での伐採現場～木材市場～製材工場を巡るルートですが、林業に携わる方々の熱い想いに改めて感動した次第です。

そんな山の男達の熱い想いと、森や環境・人の健康を守って、地域にも貢献する素晴らしさを参加いただく方にしっかり伝えていきたいと思います。

ソーラーサーキットの家の空気も最高ですが、山の空気にはやっぱりかないませんね～。

森林浴を味わいながら、感動の一日が体感できると思いますので、ご興味のある方は是非お気軽にお申し付け下さい。

今回「七ツ森森林ツアー」にご参加いただくお客様のお土産として、ご用意させていただく利府梨を手配するために、伊藤梨園さんに行ってまいりました。

伊藤梨園さんは、オリンピックの金メダリストである荒川静香さんが、オーナーの木もある有名な梨園ですが、梨園オーナーの伊藤さんが、毎日手塩にかけて梨を栽培し、梨の味も利府で一番と評判の高い梨園です。

今回ご用意させていただく梨の品種は、あきづきですが、糖度は約13％で幸水と豊水と同じくらいですが、酸味が少ないため甘みを強く感じ、果肉は柔軟で多汁ですので、果汁いっぱいの梨らしい味わいで、梨の完成形といわれる品種です。

味見をしましたが、とってもジューシーで最高おいしい梨でした。
もぎたての梨をご用意いたしますので、楽しみにしていただきたいと思います。

「秋茄子は嫁に食わすな」というのには、憎たらしい嫁に美味しいナスを食べさせたくないという意味が一般的です。

一方で、心優しいお姑さんが、茄子には種がなかったり、身体を冷やし、子宝に恵まれなくなるので、大事なお嫁さんには食べさせない方がいいという両極端の意味があるそうです。

どちらにしても、最近では、ほとんど聞かなくなったような気がします。

何はともあれ、私が漬物で一番美味いと思うのは、やっぱりナス漬ですが皆さんはいかがですか？