山の仙人になりてーなぁ~
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白トリュフ
以前から気になっていたのだが、
どうも、「トリュフ」っぽいのである。
松茸を採りにいくと、時折土の中にこいつがある。
松茸の出る場所を、心ない松茸ハンターが、根こそぎ熊手でひっかいたみたいなところでよく見かける。
トリュフかい???
と、
最近のきのこ図鑑には「国産トリュフ」の写真があるが、よく似ているし、
香りも、経験のない香りである。
さてさて、いかがなものだろう。
食えるだろうか・・・・・
しかし、トリュフならば、まだ未熟である。
やわらかい・・・・・・。
2010.10.18:kuma仙人:[
喰いモノ
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ヤマガタンver9
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じゃがいもたけ
東北のきのこ通、soneさんに問い合わせて、ご教授いただいた。
ジャガイモタケ というきのこだそうで、毒ではないが不味いとのこと。
各人、見つけても食わない方が賢明である。
私も、その香りに躊躇したのであるが・・・・。
東北の山遊び・・・soneさんのブログはここ
東北の山遊び
もはや、我輩には仙人としか思えないほどである。
2010.10.18:クマ仙人
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