山の仙人になりてーなぁ~
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狩猟最終日
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やりましたね~。<br />まさに最後の晩餐でしたね~。<br />ピンクの軟らか肉で、クセはないし、打ち取ったK氏の倉庫でさばき、K氏の味付けでした。肉が柔らかいからミソ仕立てでは軟かくなりすぎる、こいつは醤油ベースだと。ばっちりでした、程良い歯触りを残した逸品でしたよ。<br />まったくイノシシを獲れるなんて10年前では考えられませんでしたね。こんどは鹿が獲れるようになるかも知れませんね。
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