山の仙人になりてーなぁ~
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信州・川上村の天気
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マイナス8℃位から、息吸うと鼻毛がピリピリ凍り始めますよね。<br /><br />しかしながら、川上村じゃオーロラまで見えそう。<br /><br />県内ですが、或る公認スキーの大会で、ー12℃×風速10m位の中、<br />野ざらしのスタート地点で選手達のフォロー(ワックス調整とかマッサージ)を<br />6時間近くやった事があるけど、軟弱ですが・・・普段の生活ではちょっと。。。<br /><br />でも・・・なんか良いです。<br /><br />鹿撃ちには、フィンランド製辺りが似合いそうですね。<br />そんな事もやってみたい気もします。<br /><br />kuma仙人さん同様に、日々粛々×精進×精進して、<br />獲物が授かる雑念無き心(ハート)と、それに伴う腕を磨きたいですナ。<br /><br />P.S.<br /><br />例の肉は、一部は10日程塩漬け熟成後ベーコンに仕立てて、後日カルボナーラで。<br />また、もう一部は一か月ほど塩漬け熟成させ、後日パエリアやその他パスタで。<br />(状況次第では「生ハム」に変更可だし)<br />ちなみに昨晩は、上和田名物「ヤマドリの唐揚げ」に負けじと、「●●カツ」に。<br />拠って、残りモンが本日のワッパ飯弁当のおかずに入っていました。<br />クズ肉は、今回は中華の「酢豚」ならぬ「酢●●?」で行こうかと。
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