辣・辛・嘛・・・・・素麺

  • 辣・辛・嘛・・・・・素麺
kuma仙人印の唐辛子粉をしこたまぶち込んで、
それをグツグツ煮て、醤油やネギ、ごま油を入れた麺つゆを作った。

テレビを眺めていたら、中国辺りの激辛麺が喰いたくなったのだが、
ラーメンは在庫がない。

パスタではちとなぁ・・・・。

素麺で試した。

ん~。たまらん。

旨い、辛い・・・。

大汗を流しながら喰う。

嘛(ま)は、山椒の辛さで、舌がしびれる系のスースー系の辛さの表現だそうで、
この場合、嘛は当てはまらないが、
兎に角、辛いので嘛も入れてみた。

うんめかったぁ
2011.05.16:kuma仙人:[喰いモノ]

この記事へのコメントはこちら

※このコメントを編集・削除するためのパスワードです。
※半角英数字4文字で入力して下さい。記号は使用できません。