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はぁ～ 草刈り
季節が変ちくりんで、仕事もおかしくなってしまう。段取りが出来なくなるのだ。昨年の約８～１０日位遅れの季節である。田植えと、ブドウと、それと鴨を入れる準備に草刈りまで、田んぼの追肥（活着肥）とか、みんな ...すべて見る
2010.05.27：kuma仙人：comment(0)：[野良仕事]
料理は脳がつくる
今日は、ワラビ園から１０キロの収穫があった。長くて 太くて 粘りが強い 旨そうなやつ。桶にワラビを入れ、薪ストーブの楢の灰を入れて、熱湯をヒタヒタにし、今晩一夜 アク抜きである。一本漬けにしようと思っ ...すべて見る
2010.05.26：kuma仙人：comment(0)：[喰いモノ]
田植え終える・・・
さなぶり 早苗饗 である。今年は、いつもの年よりせわしく、そして、草臥れた。時間もかかったかもしれない。暑い日に 寒い日に 気候が穏やかでなく、身体も精神も参ったのである。さなえ 早苗・・良い言 ...すべて見る
2010.05.26：kuma仙人：comment(0)：[野良仕事]
