スウィーツ・・・ムフフ

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気が滅入る生活と記事ばかり書いていたので、家族で気晴らしに出かけた訳である。



ブドウ出荷にはもうちょっとだけ間がある。
田んぼの草刈りは、カメムシを田に追い込まないように、穂が出る直前から控えるので、わりとノンビリしている。

小学校へ出向き、1年生の子供たちの畑、トウモロコシをカラスに食べられないように網を張り、チョコマカ仕事をこなしたところでやけに暑いので、急きょ出かけるぞ~と家族を招集した。

2番目の生クリームとエビ・カニの類が苦手な娘は、農協のツアーでディズニーランドへお出かけであるから、
この機会に「思い切り生クリームを喰う」という壮大なコンセプトを脳裏に描き、
いざ出陣である。

出来れば、エビ・カニ・貝類に本鮪や鯛など、高級食材ををシコタマ喰ったり、買い込んだりできればいいなぁ、と、今日抽選のロト6¥200円も購入。

・・・・・そんなもん買うお金がないので、ロト6の夢を買う訳である。


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で気になっていた「パテシエール 菓樹(かじゅ)」さんの、ロールケーキと極上プリンを試してみたかったのである。



以前、ブログで抹茶ロールケーキの事を拝見し、「正直に作ると抹茶の色が焼きにより変わってしまい、お客さんからクレームがあったが、それでも正直に作りたい」という思いにいたく感動したものである。

人柄のよろしいご夫婦が経営している小さなパテシエールである。




小麦の味を引き出すために、ロールケーキもマドレーヌなども焼きが強いんです。
という、ママの言葉に、これはいけると確信し、私にとっての大人買いである。


ンフッ。
まだ極上プリンしか楽しんではいないのだが・・・・・。

カラメルの大人の風味に、バニラビーンズの香りは当然ながら、カラメルとのかかわりのその味にまで気を使っておられるようだ。

ウイスキーをやりながら頂けそうである。

ウッシッシ・・・・。

甘いもの好きには、こりゃぁ~たまらん映像じゃ~ござらんかいな(^_^)/


菓樹さん、今日はありがとうです(*^_^*)




しかし、それにしても色白の長女。
暗がりから出てきた時は、白い足袋をつけておるのかと思ったのであるが・・・。

素足・・・。靴下のあとが日に焼けて・・・・まぁ~ お見事

笑ってしまった。




チビ助は、木の切りくずで夏の工作。
本人曰く「宇宙戦艦ワンピース・ヤマト」だそうだが、
俺には、大漁旗をつけた、カツヲかサンマ、イカ釣り漁船に見えてならない。
2011.08.04:kuma仙人:[喰いモノ]

菓樹ママです!

クマ仙人さんにお会いできたぁ
━━━ヾ(*≧∀≦*)ノ━━━!!!

うれし~♪

本日は ありがとうございました。

夫は以下のように申しております。

「貴重な日本の頑固親父にあえてうれしかった!」

と言ってる夫も頑固な職人ですけど(笑)









2011.08.04:菓樹ママ:[編集/削除]

菓樹ママ さま

昨日は色々気遣い頂いてありがとうございました。

(笑)そんなに珍しい人に会った?(笑)

うれし~♪・・・・なんて、オラ照れるなぁ~(笑)

普通の雑食系ゴリラマッチョオヤジなんだけどね~。



日本の頑固オヤジ・・・・そうかもしれませんなぁ。

旦那様も、なかなか芯が強そうで、正直そうで、ホントに食を扱う職人という寡黙で控えめなな雰囲気がなかなかのものです。

頑固は、正直の塊 という意味で、きき分けがないオヤジじゃないですもんね(笑)

また、時間出来たら訪ねさせて頂きます。

お菓子たち、うんまいね~。3個も食べちゃった(笑)
2011.08.05:kuma仙人:[編集/削除]

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