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喰いモノ
辣・辛・嘛・・・・・素麺
kuma仙人印の唐辛子粉をしこたまぶち込んで、
それをグツグツ煮て、醤油やネギ、ごま油を入れた麺つゆを作った。
テレビを眺めていたら、中国辺りの激辛麺が喰いたくなったのだが、
ラーメンは在庫がない。
パスタではちとなぁ・・・・。
素麺で試した。
ん~。たまらん。
旨い、辛い・・・。
大汗を流しながら喰う。
嘛(ま)は、山椒の辛さで、舌がしびれる系のスースー系の辛さの表現だそうで、
この場合、嘛は当てはまらないが、
兎に角、辛いので嘛も入れてみた。
うんめかったぁ
2011.05.16:kuma仙人:[
喰いモノ
]
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