一日鍋をかき回したりしていたのだが。
そういえば、除雪用ママさんダンプにペンキも塗ったなぁ。

夕刻には豚骨スープの仕込みも終わり、することがなくなってしまった。
カロリーを消費しないぐうたらな一日であったので、何か無いかと見回すと・・・。

唐辛子があった。
唐辛子が乾いてカラカラになっている。

そうだ、粉にしよう。

早速唐辛子の粉化を行うのであった。

フードカッターで粗挽きし、電動ミルでさらに細かく粉にする。
二段挽きですな。

いじくっているうちに、粉塵が舞い上がり、鼻に入ったり皮膚に着いたりで、動いていないのにカプサイシンのおかげか汗が噴き出てくる。
ブログ書き込み中の只今も、顔が辛い気分で、寒部屋だが顔だけ汗が出てくる。

で、粉化　　一味唐辛子の出来上がりである。
何と言う種類の唐辛子か分からんが、一昨年も、昨年も植えていたのであるが、これが栽培条件などでとにかく激辛である。
思い出すだけで汗が出るほどである。
写真の通りかなりの量が出来上がった。
欲しい方には少量ずつおすそ分け致すので、お知らせくださいな。

しかし、思い出すだけで辛い。汗が出る。

カミさんが俺を呼ぶ。

ご飯の時間だぁ～
嬉しいなぁ～　ほんのちょっとのご飯だけれど楽しみだぁ～

どれ、酒なし生活・美味しい晩御飯とするか。