コゴミ・・・・

  • コゴミ・・・・
寒い中、仕事をしたのだが、どうにも手が冷たくて、
一服ののち、コゴミが出ていないかしらと、
毎年早くコゴミが出る場所に行ってみた。

ツルツル滑る、恐ろしい壊れかけの橋(だったもの)を渡り、
任意の場所へ・・・。


出ていた。
それにしても、細くて小さい。

いつもより、2週間近く遅いのに、まだやっと頭をあげたばかりのが多い。

少し獲ってきた。

コゴミはコゴミで、格別に旨いと思う。

タラノメが山菜の王様とか言うけれど、
それぞれに味があり、香りがあり
どれが一番などとは、本当に旨い山菜を知らない方々の弁ではないかしら。


さっそく茹でてもらって、マヨネーズと醤油で、昼のおかずにしよう。
2010.04.23:kuma仙人:[喰いモノ]

あら~コゴミだ~

早くいっぱい出るといいな~

今我が家ではタケノコ(買ったものw)と菜の花で毎日春を食べてます
幸せです~( ^ω^ )ニコニコ
2010.04.23:みっちの大好きだづ:[編集/削除]

ほんに…

かそけき姿ですのぅ…


しかし…この天気には…なんともはや…

今や、キャベツなんて高級品ですよ(笑)

私しゃ貧乏なんで…実家のクキタチでしのぎます(笑)

2010.04.23:麦チョコ:[編集/削除]

みっち様 麦チョコ様

この時間(午後6時)
久しぶりの、透明な感じの陽光があって、
思わず写真をとってしまった。

この10日間くらい、まともな陽光がなかったかも???

野菜は、高級品で ぶどうの前渡金もらうまで、どうやって生活しようか思案せなならん我が家では、
山菜や、自家栽培のものが糧となる次第でして・・・。

旨い と 味を楽しむ事もさることながら、本気のおかずなのであります。

山には、少しカタクリが出てきた程度で、他には フキノトウくらいしかありませんな。

あ~ 春に 寒いのはいかん。
日が当らないのはいかん。
2010.04.23:くまっち仙人:[編集/削除]

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