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うめぼしを
梅干しの梅を仕込んで、昨日、シソを入れた。今年は３キロ。梅の手配が遅れて、ついこの間、梅の塩漬け。昨日、シソをぶち込んだ。梅雨は明けた。土用っていつだ？？？俺は良く分からんが、あちこちでウナギの騒ぎが ...すべて見る
2010.07.20：kuma仙人：comment(0)：[喰いモノ]
タコのマリネ
一昨日、テレ朝系の「恵美子のおしゃべりクッキング」でやっていた、タコ、イカのマリネをアレンジ。生イカも買ってきたのだが、うまそうだったので塩辛（辛くない）にしてしまった。塩辛というよりは、イカ刺し、キ ...すべて見る
2010.07.16：kuma仙人：comment(2)：[喰いモノ]
幸せな時
大汗流した仕事を終え、クタクタになって家に帰ってくる。煙草を吸い過ぎのどが変になっている。汗を流し過ぎ、身体はカラカラである。冷えたビールがうまい。しかし、スーパードライは頂けない。薄いのである。何を ...すべて見る
2010.07.09：kuma仙人：comment(1)：[喰いモノ]
