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rollcabbage Ⅱ
あっという間に食べてしまった。味はばっちり。欲を言えば、玉ねぎを肉にも汁にも入れたかったが、無いのだから仕方がない。脂気がないし、豆腐、人参入りなので、かなりさっぱり、ヘルシーである。ちょっと物足りな ...すべて見る
2010.11.29：kuma仙人：comment(2)：[喰いモノ]
rollcabbage・・・エゾシカ・トマト煮込み
このところ、食い物の話題ばかりであるが、今回もまた食い物である。肉がふんだんにあるものだから、肉料理。エゾシカ料理である。某HPで、エゾシカ精肉の値段を見たら、あまりに高価なものなので魂消てしまった。 ...すべて見る
2010.11.29：kuma仙人：comment(0)：[喰いモノ]
腹いっぱい！
おでんの残り物（人参、大根、豆腐、こんにゃく、練り物）と、朝のおかゆの出汁をとった昆布などを細かく刻みこんで、パスタとした。オリーブオイルに、ニンニクみじん切りと鷹の爪をゆっくりロースト。本職はここで ...すべて見る
2010.11.28：kuma仙人：comment(2)：[喰いモノ]
