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ンゲッ・・・という暑さ

毎晩せっせと、フォアグラみたいな肝臓を作り上げるために、お酒の精と戯れるのであるが・・・・。夜中こそ、ちっとばかりは涼しげであるが、真夏と変わらない暑さには参ってしまう。夏の忙しい時期、猛暑、酷暑をや ...すべて見る
2011.09.16:kuma仙人:comment(4):[野良仕事]

キカイいじくり

  • キカイいじくり
9月2日に吊るした青い唐辛子。結構真っ赤になった。なかなか綺麗である。この南蛮は、マイルドな辛さの南蛮粉になる予定である。もうちっと辛いやつは、これから収穫して干すのである。そいつはたぶん激辛になるは ...すべて見る
2011.09.15:kuma仙人:comment(4):[野良仕事]

稗(ひえ)をバリカンで刈りこむのである

  • 稗(ひえ)をバリカンで刈りこむのである
カモが稼いだ有機栽培の田んぼだが、鴨は基本的にヒエを積極的に取らないので、あちこちの田んぼに結構残っている。水深を深くとり、ヒエを窒息させて退治する方法をとっているのだが、凸凹で、水深がとれなかったり ...すべて見る
2011.09.12:kuma仙人:comment(0):[野良仕事]