皆さん、こんにちは。

20日(土)～26日(金)に大田区のダイシン百貨店で開催の
山形長井市フェア いも煮と玉こんの里が、いよいよ
2日後に迫ってきました。

長井市フェア期間中、６Ｆのレストランで出される限定メニュー、
「山形いも煮定食」と「米沢牛メンチカツ定食」をご紹介します。

▼山形いも煮定食


山形の秋の味覚と言えばいも煮。
このいも煮を、６Ｆのレストランで出してもらいたい！と思い、
考えたのが「山形いも煮定食」です。

「山形いも煮定食」の材料は、全て長井市の市民直売所
おらんだ市場菜なポートから直送したものなんです。

ご飯は、つや姫と長井市の大千醤油店のしその実漬のおにぎり。
おにぎりに添えられてる漬物は、青菜を細かく刻み、大根と人参を
混ぜあわせて漬けた、おみ漬です。
イベントで人気の玉こんは、もう皆さんご存知ですね。

山形いも煮定食は、フェア期間中限定１００食、６５０円也。
お早めに。

▼米沢牛メンチカツ定食


東京事務所のＷアドバイザーと山形らしいメニューの話を
していた時に思いついたのが、この「米沢牛メンチカツ定食」

米沢牛１００％のメンチカツが２枚と、ご飯はもちろんつや姫。
こちらの定食にも、おみ漬けをつけてみました。

この贅沢なメンチカツ定食が、なんと６５０円！
フェア期間中の、限定１００食限り。

あっという間に、無くなりそうですよね。
これはもう食べなきゃ損ですよ。


チラシはこちらから(PDF)