HOME > 記事一覧

レポート「大学は美味しい!!」フェア

  • レポート「大学は美味しい!!」フェア
鈴木です。
先日、「大学は美味しい!!」フェアに行ってきました。
そこで試食したり購入したものなどについてレポートしたいと思います。
詳しくは以下のリンク「もっと読む」から。

[>もっと読む


今回から、実験的にsamidareとアメーバブログの両方を利用した記事を
不定期で上げていきたいと思います。

samidareのコミュニティ活用と、
アメーバブログの記事編集の手軽さといった
両方の良いところを活かしたいという思いです。

samidareは地域コミュニティ機能に優れている半面、
htmlを知らないと記事を編集するのが大変ということもあり、
(<font color>や<a href="リンクアドレス" target="blank">など)
それをアメーバブログで補ったらどうかといった着想でした。

samidareでは、これまで通り記事を書いたり、
アメーバブログでの記事を今回のように引用・紹介し、
アメーバブログでは、samidareだと少し編集が大変な記事を書いたり、
samidareではあまり触れない、スタッフのプライベート寄りな日記を書いたりしていこうかな、
と検討中です。
2010.06.06:jibaume:コメント(0):[●スタッフ日記]

『大学は美味しい!!』フェア

臨時の鈴木です。
地場産センターとは直接関係はありませんが、
本日より新宿高島屋にて『大学は美味しい!!』フェアが開催され、
山形大学からも出店しております!

以下引用
------------------------------------------------------------
山形大学産の山形米「はえぬき」を原料に、
工学部のプラスチック発泡技術を応用して完成させた100%米粉のクッキーシュー。
米粉カスタードクリームと新宿高島屋限定のじんだんクリーム(だだ茶豆使用)
の2種類。米粉100%クッキーシュー(2個入)600円
------------------------------------------------------------

この他にも全国31校の大学研究室から各種和洋菓子、地酒、弁当、農産物などが販売されています。


そんな『大学は美味しい!!』フェアは、
JR新宿南口(新南口だと出てすぐです)から徒歩1分の新宿高島屋 11階
6/2(水)~6/8(火) 10~20時(最終日は18時まで)
にて開催しております!

お近くに足を運んだ際はぜひ立ち寄ってみてください!
2010.06.02:jibaume:コメント(0):[●スタッフ日記]

北中修学旅行記録:各種地場産物販売チーム

  • 北中修学旅行記録:各種地場産物販売チーム
北中の修学旅行、今回はラスト、各種地場産物販売チームを紹介します。
販売チームは、野菜菓子ウィンナーの3チームです。


まずはTOP画像の野菜チームから。

↑トマトは大人気で開始数十分で完売!


↑販売チームは全体的に元気いっぱい!


次は菓子チーム

↑長井の少し変わったお菓子はいかが?


↑慎重に商品と代金のやりとりしたり、試食をすすめたり


最後、ウィンナーチーム

↑ご試食いかがですか?
 なんと、後ろの店舗は白鷹町の馬肉店「ニイノ」さんの東京支店。


↑「行者菜」ってご存知ですか?
 ニンニクの香りがするニラのような栄養満点の野菜です


↑内谷長井市長と一緒に!


以下、中学生の感想。
野菜チーム
「完売して嬉しい!」
「トマト10分で終わりました」
「1万円を渡されたとき、お金の計算に緊張しました」


菓子チーム
「売れた時嬉しいです」
「おいしそう!」
「東京でこんなに売れると思わなかった。感激です!」
「すぐ計算できず難しい。さっき、お釣りを間違えてしまった」


ウィンナーチーム
「山形出身の人が多くてビックリしました。
 飛ぶように売れた─ワケではないんですが(苦笑)」
「みんな買ってくれるので嬉しいです」
「売るのが楽しいです」
「商品について質問してくれたり、買ってくれる人がいたので嬉しく、
 また売るのは大変なんだと分かった」
「色々準備が大変だったけど、ありがとうって言ってくれる人もいて、
 やってよかったなと思います」




商品を買っていただけた時の嬉しさと、
お金をやり取りする緊張感や責任感をしっかりと学べたようで
良い体験になったのではないでしょうか?


これで、北中修学旅行記事は終了です。
各種販売チームお疲れさまでした!
引率の先生方や、ボランティアの方、保護者の方々もお疲れさまでした。
また、協力して下さった梅屋敷商店街のみなさん、長井の企業、関係各所、ありがとうございました!
2010.05.16:jibaume:コメント(0):[●スタッフ日記]

北中修学旅行記録:郷土料理ふるまい・販売チーム

  • 北中修学旅行記録:郷土料理ふるまい・販売チーム
北中の修学旅行、今回はコミュニティーセンター前の
郷土料理ふるまい・販売チームを紹介します。


↑あやめの苗60個(他2か所でも50個ずつ)配布を待つ列


↑そばをこねて


↑伸ばして伸ばして


以下、中学生の感想
「うまくいって良かった」
「こういう感想を言っていいか分からないけど、つまらない。
 東京には色んな人がいると分かった。そばを捨てないで欲しい」

※他の所で耳にしたのですが、
どうやらそばのつゆが少し濃いものがあったらしく、
高血圧のお客さんが少し食べて捨ててしまったとのこと。



コミュニティーセンター前は他にも太鼓・けん玉・あやめ研究などもあり、
人が多かった分、特に忙しかったと思います。
TOP画像の玉こんにゃく販売も人気がありました。
そばのふるまいでは、辛い思いをした人もいましたが、
こちらに非はなかったか反省したり、これを教訓に他人に不快な思いをさせないように気をつけたり、
世間の理不尽さに少しずつ慣れていくなど、の良いきっかけになったのではないでしょうか。
ある意味、一番良い社会勉強ができたチームだったと思います。


郷土料理ふるまい・販売チーム、お疲れさまでした!
次は最後、各種地場産物販売チームを紹介します。
2010.05.15:jibaume:コメント(0):[●スタッフ日記]

北中修学旅行記録:あやめ研究チーム

  • 北中修学旅行記録:あやめ研究チーム
北中の修学旅行、あやめ研究チームを紹介します。

あやめ研究チームでは、長井に伝わるあやめの古種や長井のあやめの歴史、
今回の修学旅行に咲くよう1月からの促成栽培などの研究を行ってきました。



↑発表前ですが、質問があればお答えします!


↑促成栽培に成功し、商店街の一角に咲き並ぶ長井のあやめ


↑いざ発表!


↑研究ポスターを見せながら


↑終わってからも説明してます


以下、中学生のコメント
「(長井あやめ公園)100周年ということもあり、
 大役を任された感じがする」
「1月から長い時間やっていたので思い入れもあって、
 やってよかったと思う
 地味な活動だけど、手入れも大変で達成感があった」
「あやめはとてもきれいで、人の心を和ませてくれる」




去年の8月のブログになりますが、
駅から商店街に向かう途中には「あやめばし」という橋もあり、
もしかすると、梅屋敷近辺(蒲田)もあやめに縁のある地なのかもしれませんね。
促成栽培が成功し、そんな橋の近くにある商店街に一足早く咲いたあやめを持ってこれたのは素晴らしかったと思います。

あやめ研究チーム、お疲れさまでした!
土日でコミュニティーセンター前での郷土料理ふるまい・販売や、
各種地場産物販売チーム(野菜・菓子・フランクフルト)を紹介していきたいと思います。



あと、16(日)には大田区・池上本門寺にて
朝市もあります
ので、お近くの方はぜひいらしてください。
2010.05.14:jibaume:コメント(0):[●スタッフ日記]