またまた行者菜の話題です(^▽^)
ちょっとこれ…個人的に大発見だったので皆さまぜひお試しを。

長井市特産の新野菜「行者菜」。
使い方は様々ありますが、
お手軽レシピとしてチヂミなんかに入れてもおいしいのです。

ですが……。
チヂミって、タレがなかなか難しい……。
お醤油ににんにくを入れてみたり、七味を入れてみたり、
刻んだネギを入れてみたり…色々やってみるもののなーんか違う(ーー；)
どうにもお店のような味にならない！とワタクシ悩んでいました……。

そ・れ・が！！！

行者菜の加工製品である行者菜食べるラー油を使うことによって
お店の味っぽいチヂミのタレができたのです！！！

行者菜の食べるラー油に、お醤油とごま油(少々)を加えるだけ！！！！！
(テレフォンショッピング？)
ラー油の具が良い感じに薬味感を出してくれます。



これは本当にうまいです…！
誰も文句を言えないハズ！！
なんと2日で1瓶空けてしまいました…。

ネットショップで購入できます(^▽^)

2月3日(金)、本日は節分の日ですね。

朝市でお世話になっている池上本門寺でも
節分会があるとのことだったので行って来ました。
よくニュースで各地の豆まきの様子などが流れているのを観ますが、
参加するのは初めての体験です。

すごい人の出だと聞いていたので、少し早めに向かい偵察。


▼出店も出ていました


本門寺の節分会にも毎年多数の有名人が豆まきに参列するそうで、
少しミーハー心を出し(^^;)報道陣席側で待機することにしました。


あっと言う間に人波の中です。

豆まき開始の数分前になると、知っている有名人の方が続々登場。
「本物だー」
と、呑気に見ていたのですが…
豆まきとはそんな甘っちょろいイベントではありませんでした……。

▼ギャー


開始の合図と共に一斉に豆が降ってきます。
ゴルフボール大の豆が降ってくるのはかなりの恐怖です。
当たると結構痛いです。

そして豆狩りの為に集結したハンター達…
丸腰で行ってはやられます。
一言で言うと豆は人を変える……ということです(ヽ´ω｀)ゲッソリ

なんとか1つだけ手に入れることができましたが


池上線のホームでビニール袋いっぱいの豆を持った方を目にしたときは
なんだか切ない気持ちになりました。

―fin―

1月、2月とお休みの池上本門寺の朝市、
来月3月18(日)に復活です(^▽^)
新年一発目の朝市なので皆さまぜひお越しください！
豆まき用の大豆はないですが。

ついこの間新年を迎えたかと思ったら、
もう2月になってしまいました。
東京も寒い日が続きますね。
どうでもいい話ですが最近マフラーを二本巻いています。

先日銀座の山形県アンテナショップ、
おいしい山形プラザで行われていた『ひなた村フェア』にて購入した行者菜は
チャーハンと肉団子スープになりました。



ニラのように手軽に使えて、
ニンニクのようにひと癖あるところがおいしいです。
10月頃までしか出回らないと聞いていたのですが、
今年からハウス栽培を始めたということで
今の時期でも収穫できるようになったそうですよ。
寒くて縮こまっている体に行者菜パワーで喝を入れてやりました(^ー^)




それから、噂(？)の馬のかみしめスイーツ！
蒸しケーキ、焼きドーナツ、カップケーキの3種類が販売されていまして、
これがとっっってもおいしいんです。
豆の味が濃厚で風味豊か！
今回販売されていたものはどれも完売だったようなので、
きっと東京でも多くの方が食べられたハズ！！
絶対“馬のかみしめ　ケーキ”とか検索している方がいるに違いないです。

もう一度あの味を食べたくてしょうがないのですが、
長井市の開発各店舗と市民直売所の菜なポートでの販売だそうで、
ちょっとスイーツを買いに行くには遠すぎますね…。
銀座で販売されたものの他にも色々開発されているみたいなので、
長井に行かれる方はぜひ馬のかみしめスイーツ巡りを…(^▽^;)ノ
池上七福神MAPならぬ“長井馬のかみしめスイーツMAP”ができてほしいものです。

昨日25日(水)、新宿のライブハウス「レッドペッパー」にて
長井市で活動するフォークソンググループ『影法師』の
東京公演(ご本人談)が行われました。

会場は満席で、90分の予定だったライブも
歌とトークで2時間越え！
コミカルな歌詞に笑いがあがったり、手拍子をして盛り上がったり、
社会風刺に「うんうん」と頷く方がいたり、
田舎の美しい情景を歌った曲には皆さん目を閉じて
噛みしめるように聴き入っていました。

(曲目リスト)
・父さんのむかしばなし
・今日もあの娘は長井線
・村の女はキレました(横沢家の場合)
農家の長男であるボーカル、横沢さんの家庭を歌ったという曲。
「いいかげんにしてよ　甘ったれんのは！」
「ブチ、ブチ、ブチブチ…」
奥さまの心の叫び…？
・村の女はキレました(横沢家の真実)
キレたあと、すっかり立場逆転し、
肩身が狭くなってしまったという
哀愁漂う後日談です(^^;)
・ある農業青年の主張
稲の苗を見て「芝生を作ってらっしゃるの？」
なんてのたまうマダムに
「できることならこいつに米は食わせたくない…」
…わかる気がします。
・種をあやして
１年ぶりの新曲というこちらの曲は、
会場で販売もされていました！
“あやす”とは“種をとる”ということだそうで、
昔から自分たちで種をあやして命を紡いできたことと、
そうではなくなってきた現状に疑問を投げかける作品です。
・私は米を作るだろう
・田舎のヒロイン
南陽市のお母さん方ぼ会「たんぽぽの会」に依頼されて誕生した
テーマソングだそうで、曲名が指定されていたとか。
ヒロイン方を形容した「そこそこ綺麗」というワードが
笑いを誘っていました。
・ヤマザキ米粉のパンを焼け！
気になっていた曲をやっと聴くことができました(^^;)
大手こそ米粉を使ってくれ！と訴える作品。
ちなみに最近はヤマ○キさんから
米粉入り食パン、出ているみたいですよ！
・つらい時代
・舵を失くしたこの日本(フネ)は
・白河以北一山百文
長井弁のこの曲、聞きとれた方はいたのかな？？(私はサッパリ…)
プチ長井弁講座になっていました。
「東北ゴミ戦争」という問題を発端に作られた作品で、
三番の歌詞がNGを出されてしまったこともあったとか(＠皿＠;)
・20年目の少年少女へ

アンコール
・美しい村
日本の原風景を歌ったこの作品は、
奥山えいじさんという歌手の方がカバーされているそうですよ！


影法師in大田区もぜひやって欲しいですね～(^▽^)

『影法師』CD・関連グッズはやまがたタス物産館で！

今朝はやけに冷え込むな～と思っていたら、
昨夜東京でも雪が降っていたようですね。

雪といってもまあ、





こんなもんです。
（失笑が聞こえる…？）

こんなもんでも慣れていないもので、
ツルツル滑ったり、路線によっては電車が遅れたりします。

そしてこんなもんでも
若干はしゃいでしまいます。



以上、大田区からでした。


昨日から銀座のアンテナショップで
長井の生産者グループ『ひなた村』の方々が生産物の販売をなさっていますが、
もしや雪も持ってきたのでしょうか…？(^^;)