山形大学さん主催の、梅屋敷商店街恒例セミナー「山形愛セミナー」開催！

今回は地場産も協賛しています。

詳しくは⇒やまがた「愛」セミナー

実家から送ってもらい、さっそく…。


はぁ…うまい…。


勝手に使ってごめんなさい。台所も。写真も。


うまいといったらこのわんこの表情。

皆様こんにちは。

今日の東京は近頃とてもいい天気。でもだいぶ寒くなりました～。

さてさて先週28日（土）に開催された、『しながわ・大田　お宝発見！つまみ食いウォーク』に出品してまいりました。

品川区と大田区には多くの商店街があり、商店街を通る全部で4つのコースを、お買い物やつまみ食いを楽しみながら街歩きするという企画です。
平成18年から品川観光協会が毎年行ってるイベントで、今年は大田観光協会と連携して初の開催だそうです。

参加者はなんと4,000人！

4つのコースのうち、2つのコースが通る中継ポイント、洗足池にて地場産センターは長井市の特産品、菅製麩所さんのお麩を使った『お麩のから揚げ』を出品いたしました。

▼長井市の縄文村を彷彿とさせる「洗足池」


洗足池はいろんな鳥がいて、小さな森のようになっているので、“森不足”の私にはとても癒される光景。

お天気もよかったので日向ぼっこしてのんびりしたいななんて思ってる場合でなく、さ、準備準備。

大活躍の地場ジュニ（地場産センター職員のご子息ご令嬢で東京在住のヤングな学生サポーター）の鈴木くんと一緒にひたすら「麩」を揚げる、揚げる、揚げる…。

▼まるでマラソンの給水所のようなノリ、ではないです。


麩のから揚げはやはり珍しいようで、皆さん「へ～！」と言いながらつまんでおりました。レシピも大好評で、ご自宅でお試しになられた方もいるのでは。

麩のから揚げは食感がまるでとりから！
お麩はヘルシーで、味噌汁はもちろん、酢の物やハンバーグにも使えます。

お麩は腸を調整してくれるので、毎日味噌汁に入れて食べれば、味噌パワーと合せて健康にも良いのです。イッツァパーフェクト！

この日は結局、850名近くの方からつまみ食いしていただきました。

同じくお隣のテントではお茶やお菓子を提供。
近くにある大岡山商店街のパワフル奥様と、観光協会の皆様に大変お世話になり、ほとんど手伝ってもらっちゃいましたっ！

写真も観光協会のスタッフさんからいただきました☆

大岡山商店街の皆様、大田観光協会の皆様、直伝でコツを教えてくれた菅製麩所の奥様、皆様大変お世話になりました。ありがとうございました。

今後ともよろしくお願い致します～！！

12月の池上朝市では「お麩企画」を計画中です♪



▼洗足池付近は「名馬池月」発祥伝説があるそうな。

【マルシェ・ジャポン】六本木エリア

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お宝発見！つまみ食いウォーク

洗足池にて「麩のからあげ」を出品します。
※つまみ食いは、ウォーキングの参加者に配布されるチケットが必要です。