こんにちは!
みなさん夏休みはいかがお過ごしですか??
休みじゃない方も多いかと思いますが(^_^;)
気がつけばもう8月も後半に突入!!
地場産もイベント続きだったので、
あっという間に時間が経過しているように思えます。
さて、田園調布・多摩川駅で二週連続で開催されましたトマトフェスタ♪
この日も蒸し暑かったので、トマトはもちろん
冷やしたジュースをサブメインにして販売しました(●^o^●)
北海道とのコラボです☆
トマトフェスタでは可愛い店員さんもお手伝い♪
宣伝文句だってかけちゃうよ!!
可愛らしいですね(≧∀≦)
今回のトマトもおいしかったですよ☆
今回も山形は長井市から寺泉産のトマトです!
他の地域からのトマトもいろいろあって見るだけでも楽しめました♪
最近トマトをよく購入していたので
山形のお麩や和風白だしとコラボレーションさせてみました(^O^)
お麩とトマトでトマト煮込み♪
戻して適当な大きさに切ったお麩を野菜と一緒にトマトで煮るだけ(*^。^*)
ベーコンを入れてチーズをトッピングしてもイタリアン度が増して良いですね☆
こちらは和風!
きゅうり・なす・おくら・みょうが・しそなど
みじん切りにしたお好みの野菜と和風白だしに漬けます!
簡単においしい自分好みの“だし(山形の郷土料理)”ができます。
そのままでもおいしいトマトにかけるのももったいないですが
さっぱり食べられて、これはこれでとてもおいしいんです☆
もちろん“だし”をご飯や麺にのせて食べるだけでもおいしいので
ぜひ作ってみてください(^_-)-☆
夏にぴったりのさっぱり味です♪
前半のイベントも終わり一息ついて、
来週末にある梅屋敷盆踊り大会と
ダイシン百貨店の山形県長井市フェアの出店に向けて
準備していこうと思いますρ(-ω-)
東京にお住まいのみなさん、楽しみにしていてくださいね♪
梅屋敷盆踊り大会・・・8月24・25日(金・土) 15:00~
ダイシン百貨店 山形フェア・・・8月25~27日(土・日・月)
それでは暑さに気をつけてお過ごしください\(´∀`)ノ
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
新商品がでましたよ~(^O^)/
さらに、ブドウの予約販売も始まりましたぁ(≧∀≦)
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