今日も暑いですね。昨日も暑かったです。一昨日も暑かった気がします。
…夏ですもんね（＾＾）

こんな日でも、植物は強いですね。





どっから生えているのでしょう。

外に出たらあまりの熱光線に
「日焼けはやけどなんだ…」ということを悟りました。

皆さま夏バテはしていませんか？
夏バテに効きそうなもの…



○ポビタンD！！！



……ではなくて、行者菜！！！！
当ブログ記事にも何回か登場しております、
「行者にんにく」と「ニラ」をかけあわせた野菜です。

――ちなみに「行者にんにく」とは…。



本に載っていました。意外にメジャーなんでしょうか。
『野菜の便利帳』によると…
行者にんにくは奈良県以北の本州に自生している山菜で
（現在は栽培されたものが増えている）
にらに似た強い香りが特徴。
疲労回復に効果的な「硫化アリル」を多く含んでいる。

のだそうです。――

行者菜にはその「硫化アリル」が行者にんにくよりも多く含まれ、
ニラよりもビタミンA、B、貧血を予防する「葉酸」が豊富なんだとか。

見た目はニラとそっくり。



食べるとにんにくのような独特の香りがします。
でも「におい」が残らず、
栄養価高し！…ふむふむ。

☆詳しくは、今すぐ行者菜が食べたくなる…！
『ながいファン倶楽部』の行者菜記事参照。

派生製品もあるのです。（ネットショップ）
☆草岡ハムさんの行者菜ウィンナー
これはおいしいよ！おいしいよ！

↓こちらは新商品だそうです。
☆行者菜入味噌
☆行者菜入甘味噌
☆行者菜入食べるラー油
食べるラー油が気になります。

☆そのまんま行者菜はこちら。
餃子にすると、にんにくを入れなくても香りがします。
そしてニラの食感。良いとこどりな餃子菜の行者。

……あれ？？

皆さま一度お試しくださいませ。