さぁ、今月もやって参りました(*^∇^)/~
毎月恒例、池上本門寺の朝市です！！



6月17日（日）
朝7：00～11：00
※早起きのみなさん、
　早く出かけられてしまうみなさん！
　6：30頃からでも入って購入できます(*^^)v
池上本門寺　正面から入ってすぐ　石段の手前
（毎月第三日曜日開催　ただし1・2・7・8月はお休みです。）

アクセス
○東急池上線「池上駅」下車徒歩10分
○都営浅草線「西馬込駅」下車徒歩12分
○ＪＲ京浜東北線「大森駅」より池上駅行きバス（20分）「本門寺前」下車徒歩5分

詳しい地図はこちら！

山形県長井市からの注目商品は・・・！！

＊さくらんぼ☆．.:*・゜
ついにこの時期がやってきました～(≧∀≦)
山形と言えばさくらんぼっ！！
旬の味覚をぜひお楽しみください♪

＊山形産・旬の野菜☆．.:*・゜
大自然とおいしい水が自慢の山形の地でつくられた
今がおいしいお野菜をお持ちします！！
予定では、トマト・ミニトマト・キュウリ・アスパラガス・行者菜をお持ちします！
※気候などの入荷状況によって内容が変更になる場合がございますので
ご了承ください(__)

『行者菜』とはは行者ニンニクとニラを掛け合わせた栄養満点の野菜です☆
収穫時期の短い行者にんにくを長く楽しめるようにと改良された野菜なんですね（●＾o＾●）わーい

生の行者菜の香りは行者にんにくと変わらないくらいあの強い香りが
するのですが、
食べた後は不思議とお口の匂いも気にならないくらい
微量になってしまうという特徴を持っています！
▼こんな感じで調理してみてはいかがでしょうか？

↑レシピはこちら★

これから夏に向けて元気に過ごすためにも
行者菜でパワーつけましょうρ(-ω-)q

＊つや姫☆．.:*・゜
つやと甘みが際立つ、山形のおいしいお米♪
「一度食べたら他の米は食べられない」というお客さまも多数いらっしゃいます！！
朝市価格でご提供いたしますのでぜひお試しください(^O^)／
※重いのでリュックやカートをご準備ください(笑)

＊長井の漬物☆．.:*・゜
しその実漬けやたくあんなど長井の美味しい漬物をご用意します！！
大人気、大千醤油店の味噌漬けはお早めにお求めください(・o・)))=３

＊長井の郷土菓子☆．.:*・゜
ゆべしやうさぎ玉など懐かしいお菓子もあります！！

他にもたくさんのおいしいものをご用意してお待ちしておりますので
ぜひぜひお誘い合わせの上お越しください(^_-)-☆



ちなみに今回を逃すと２ヶ月間朝市はありません(≧□≦)
上半期最後の朝市！ぜひ遊びに来てくださいね～♪〃

こんにちは(^O^)／お久しぶりです☆
１週間ブログがあいてしまいましたが、
先週は山形県長井市に研修旅行にいってきました！
長井の大イベント・黒獅子まつりも見られて、
とっても楽しみながら勉強出来ました(^.^)
研修中は、『ながいファン倶楽部』のブログを書いていたので
よかったらこちらも見てくださいね♪

ながいファン倶楽部のブログはこちら★

さて、５月２０日は月に一度の池上本門寺の朝市でした！！
お天気も良く、日の出も早くなってきたので早朝でも明るく、
朝出歩いている方も多く見受けられました(^^)

長井からは、旬の野菜や山菜を中心に、
いつも人気の品を４～５０品目持ってきました！！

いちごも甘くてとってもいい匂い(´∀｀)もちろん味もぴかいち☆


山菜のこごみは、おひたしにして食べると美味しいですよ！！
▼試食でも大人気(≧∀≦)v

味付けはお醤油も良いですし、今回の試食では
こちらも商品として持って来ていた大千醤油店の白だしのみ！！
非常に簡単でしかも美味しい一品が楽しめます♪

小さいお子様にはシフォンケーキが人気でした（*^_^*）
米粉で作られているので、しっとりふわふわで美味しいんです（●＾o＾●）
４月から新しく出し始めた商品で、味も数種類準備します☆
次回も持って来られたら、ぜひご賞味ください！！


▲大盛況(゜∀゜)！！ありがとうございます！！

加工品で毎回人気なのは、玉こん・お味噌・味噌漬け・昆布味噌漬け・お麩
などですね！！
お味噌を作っている『大千醤油店』さんや、お麩の『菅製麩所』さんへは
長井研修に行った時におじゃまして、
工場や商品に対する情熱などを伺ってきましたので、
今後のブログで紹介していきます(^_-)-☆

今回もたくさんの方に足を運んで頂きとても嬉しかったです♪
お手伝いしてくださった方々もありがとうございました(__)

次回は６月１７日（日）！！
夏場（７月と８月）は朝市がないので、
お見逃しないようお願いします(≧∀≦)

みなさん、こんにちは(^▽^)／

今日から一週間また頑張りましょう♪

さて昨日は大田区池上本門寺で月に１回開かれる
朝市に出店してきました！！


天気もよく暖かく、桜もまだ残っていたせいか
朝早くからお散歩している人も多く見られました(^^)

人出もなかなか♪


毎回出店数や規模が少しづつ増えている気がします！
一部のお店を覗かせていただきました☆




私たち山形県長井市からは・・・

ご存知、つや姫・玉こんにゃく！！
つや姫（お米）本当に甘みがあっておいしいですよ(^～^)♪


お次の目玉商品でした、写真中央にある
「べる玄米食」！！？！
すみません(^.^;)
『食べる玄米食』です☆

今回は牛乳に混ぜて、はちみつで甘さを加え、
試飲していただきました♪

先週の荒れた天気で収穫が心配されていた野菜も

なんとか持ってこられました＼(´∀｀)ノ
生でもおいしく食べられる野菜たちです！！
（写真中おかひじきはさっと茹でてね！）


こちらも毎回大人気のお麩！！
実はいろんな調理法があって、いろいろ作ろうと思うと
すぐなくなっちゃう…(>_<)
って方のために特大パックもご用意！！
日持ちもしますし私も常備しています(*^^)v

他にも加工品やお菓子などなど・・・





楽しんでもらえたかと思います♪

朝市だとお客様と私たち出店者の距離が近く、
たくさんコミュニケーションをとれますし、
朝市テンションなのか、ノリがよくみんな楽しげにしていました（●＾o＾●）
宣伝を聞きつけた大田区ボランティア仲間の方も来場してくれて
久々に再開出来たのも嬉しかったです♪

いろいろな出会いがある朝市☀
次回は５月２０日！！


お待ちしております(^_-)-☆

さぁ、今月もやって参りました(*^∇^)/~
毎月第３日曜日は、池上本門寺の朝市です！！

4月15日（日）
朝7：00～11：00
※早起きのみなさん、
　早く出かけられてしまうみなさん！
　7：00前でも入って購入できます(*^^)v
池上本門寺　正面から入ってすぐ　石段の手前

アクセス
○東急池上線「池上駅」下車徒歩10分
○都営浅草線「西馬込駅」下車徒歩12分
○ＪＲ京浜東北線「大森駅」より池上駅行きバス（20分）「本門寺前」下車徒歩5分

詳しい地図はこちら！

山形長井からの注目商品は・・・！！

＊つや姫☆．.:*・゜
つやと甘みが際立つ、山形のおいしいお米♪
「一度食べたら他のは食べられない」というお客さまも多数いらっしゃいます！！
５kg、２kg、２合とご用意いたしますので
まとめての購入も、まずはお試しという方にも☆
朝市価格でご提供いたします(^O^)／

＊食べる玄米食☆．.:*・゜
山形県産の特別栽培米だけを使った玄米粉。
前回の朝市でも好評でした！！
召し上がり方は簡単(^^)b
温めた牛乳やみそ汁などに溶かし入れるだけ！
玄米の豊富な栄養を手軽に摂ることができます♪

＊長井の漬物☆．.:*・゜
晩菊やしその実漬けをはじめ、
たくあんなど各種漬物をご用意！！

＊長井の郷土菓子☆．.:*・゜
ゆべしやうさぎ玉など懐かしいお菓子もあります！！

他にもたくさんのおいしいものをご用意してお待ちしておりますので
ぜひぜひお誘い合わせの上お越しください(^_-)-☆

昨日18日、今年最初の池上朝市が開催されました。

先週のダイシン百貨店山形長井市フェアに続き
またもや週末雨の予報だったので
これはもう自分のせいなのではないかと思い始めていましたが、
土曜日降っていた雨は止んでなんとかくもり空。
そして片づけを終えて帰宅している頃に雨が。
▼こんな感じ…図解


奇跡！！！

さてさて、2か月ぶりの朝市、
朝、本門寺に到着するとさっそく猫さん見つけました。
この一年でだいぶ仲良しになれたと思います。一方的に。





▼久々に階段をのぼってみると…朝靄が幻想的？？な本門寺


梅的なものも咲いていました。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・

★今回は春も近いということで、
早咲きの桜、「啓翁桜」を持ってきました。



山形特産の桜で、12月～3月の真冬に咲く桜として
注目を集めています。

▼これで6分咲きだそう


満開が待ち遠しいですね～。


★地場産テント近くにただよっていた良いにおいの正体…
試食に干しニシンと凍み大根の煮物が出ていました。



皆さまからうまいうまいと好評でした。確かにうまかった！

▼こちらが凍み大根


ぬるま湯で5分ほど戻せばOKだそう。
生の大根とはまた違った食感でおいしい。


★ネギの一種、あさつき



あさつきとイカの酢味噌あえが試食に。




★にんにく



根っこから葉っぱまで食べられるにんにく。
普通に炒めものなんかにも使えますが、
素揚げにするととってもうまいんです。
根っこが黒っぽくちりちりになるので、
Σ(Ｏ＿Ｏ;)コレホントニタベレンノ…？って感じなのですが。
味付けしなくても素材そのままおいしい一品。


★わさび菜



わさびのような後味と少し苦みがあり、癖になる野菜です。
サラダとして他の野菜に混ぜても、
さっと茹でておひたしにしても良いみたいです。


★きゅうりは花がついたまま～でした！





歯ごたえが一味違うのです。


★いちごは2種類あったのですが、



こっち↓(＞▽＜)



なんといってもでかい！！！！！！！！！！
おったまげました。
こんないちごを頬張るのは至福の瞬間です。


★たくあん、青菜漬、わらび切漬、大根醤油漬などの漬け物は
長井の生産者の方が直々に販売。





毎度思うことなのですが(^^;)作っている方には敵いません。
ほぼ完売していました！


★物販登場率1000パーセントの菅さんのお麩。





いつ見ても…から揚げにしか見えない麩のから揚げです。


★朝市では新顔の？馬のかみしめ蒸しケーキ。



「馬のかみしめ」という希少な枝豆を使用した品で、
ふわっふわの蒸しパン生地に餡が挟まっています。
生地にも餡にも馬のかみしめを使っているのですが
口に入れると豆の香りがふわっと広がり、しっかりと豆の味がします。
馬のかみしめお菓子シリーズは個人的に超一押し品です。

…と、こんな感じでした。

・・・・・・・・・・・・・・・・

今回はお彼岸の入りということで
初めていらっしゃったお客さまも多かったのではないかという印象です。
また来てくださいね(*^^*)



次回の朝市は4月15日(日)です！！
4月からもどうぞ宜しくお願いします(^▽^)ノ