祭日だけど・・・

火曜だけど祭日なので昨日を休みにし
今日は営業。
病院へ寄り、治療してもらい、昼はほかの店へ食べに行った。
店へ帰り、洗いもの、Vegetarianをつくり、ジャイの日の料理を出す準備をして、結局は12時半過ぎコンビニでコピーを取って帰った。
休みだった店へ出て、やるべきことはやったので
今日はご飯を炊いてVegeの仕上げ、そしてジャイの日の宅配を出そう。
でもランチは相変わらず。
ジャイの日のオクラにサワークリームとナッツを詰めたのが行方不明。もう一度あわててオクラを買ってきて詰め、ベーサンの衣をつけ油で揚げ間に合いました。
昨日サモーサーを頼まれてたの思いだし、ポテトを茹でる。
8set、もう2~3にち前から言ってくれればいいのに。
前日予約は受け付けないのだが
鈴木さんだから受けたけど
もう来年の前日予約はなしだ。多分昨年もそんな話をした筈だ。
自分の身体だけが忙しいもんでと、
文章書いていると足がジワジワーと痛くなってくる。
6時半なのに宅配便は遅い。
もうサモーサーに取りかからなければ…
2014.12.23:jay:[インド料理のあれこれ]