相変わらず

相変わらずの山形になってしまい、やはり映画祭は…よそから来る人が多いので。
でも、のんびりしながらでもやることはあり、ここんとこではVegetarianをつくったりチャトニーをつくったり(オレンジ系)ダールをつくったり、これからはピクルス2種、大根葉と清菜、SWEETはSevainかな。トマトのアチャールとチャトニーを…まだまだやることはある。そう、ボーティカバーブも漬け込まなければ。

でも少しは山形の人も。まあそんな土地柄なのだろうからしょうがないか。
2013.10.22::[インド料理のあれこれ]