インドにはスナックがいっぱいあるというと甘いの？とよく聞かれるが、それはスナック菓子でスナックというのは軽い朝ごはんや、虫養い的なもので、北インドにもいろいろあるが、南インドにはかなわない。

だからインドでは北インドの方でもホテルの朝ごはんには南インドのティファイン（スナック的なもの）を出す所が増えてきている。

ラクノウのナージ系でも朝にはドーサやイドゥリ等など食べ放題でラクノウの料理が食べたいのにと残念だった。