グジャラート続き③

DALS AND KABHIS
①KADHI
②DAPKA KADHI
③BHINDA NA KADHI
④BHATIA KADHI
⑤OSAMAN
⑥GUJARATH DAL
⑦LACHKO DAL
⑧ PAJELO
⑨ TREVTI DAL
⑩ MAGNI DAL

KATHOLS
① RANGOON NA VAAL
②KHATTA MOONG
③ VAAL NI DAL
④MIXED KATHOL
⑤RASAWALA CHANA
 
KHICHIDI / RICE
① MOONG DAL KHICHDI
②TOOVAL DAL NI KHICHDI
③MAKAI NI KHICHIDI
④GUJARATI MASALA BHAAT
⑤ VAALNI DAL NO PULAO
⑥LILVA RICE PULAO
⑦VAGHARELA BHAAT

後、ROTLIS & MORE

SWEETがあります。
次回に。
2024.09.21:jay:[今月のジャイ]